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科学消费·时尚课堂
荧光反应与有毒荧光剂不要傻傻分不清
作者:李燕京
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    ■本报记者 李燕京
  说到荧光剂,很多消费者就会和致癌物联系到一起。其实,并不是所有的荧光反应都是荧光剂造成的,也不是所有的荧光剂都有毒有害。
发出荧光的不都是荧光剂
  荧光剂可以产生荧光反应,但是能产生荧光反应的物质,不是只有荧光剂,自然界中有很多物质也会产生荧光反应。因此,别一看到荧光反应就认为产品中有荧光剂了。荧光反应是一种现象,而不是一种物质,而且能够产生这种现象的物质也不一定有毒。
  我们常说的荧光反应可以理解为一种“光导致发光”的现象,专家对此解释为:某种物质在受到激发光(可以是紫外线或者X射线)照射后,产生一种能量跃迁,进入激发状态,从而产生一种比照射光的波长更长的光。通常,产生的光的波长会进入到可见光波长范围内,因此这时通过肉眼就可以看到以往看不到的光或者影像。
  具备荧光反应的物质普遍存在于自然界中,如虾、蟹、水母、萤火虫等动物体内。人体也含有荧光物质,主要存在于氨基酸、维生素、核苷酸等元素中。此外,酱油、普洱茶、白酒、红茶、咖啡等发酵食品也可以产生荧光反应。
  能产生荧光反应的物质实在很多,日常生活中能接触的东西至少有一半都可能有荧光反应。比如,护肤品中常见的能产生荧光反应的成分有:甘油,水杨酸,抗老化的维生素A、维生素E。所以,有的面膜有荧光反应并不是添加了荧光剂,很可能是维生素产生的荧光反应。
理性看待个护产品中的荧光增白剂
  女性消费者比较担心化妆品中有荧光增白剂,尤其是面膜,有不少传言称面膜能美白是因为含有荧光增白剂。其实不必为此过于担心,知名品牌的化妆品经过严格检测后,安全方面是有保证的。
  不久前,深圳消委会针对18个品牌30款面膜进行了史上最严格、最全面的测评。测评结果显示,30款面膜产品通过检测,并没有出现荧光反应,也就是不含有可迁移性荧光增白剂。
  我国对化妆品的管理十分严格,《化妆品 卫生规范》(2007年版)中明确规定了化妆品中的禁用成分、限用物质等。此外,强制性国家标准《消费品使用说明 化妆品通用标签》(GB5296.3-2008)中也规定,化妆品的标签必须真实标注产品的全部成分名称。因此,化妆品中是否含有荧光增白剂,看其标签上的成分表就可以知道了。
  据了解,当看到化妆品有荧光反应的时候,不一定就是其中含有荧光增白剂。上文中提到,维生素、甘油都会产生荧光反应,所以消费者不要自己在家里做个小实验,就判定化妆品中含有可迁移的荧光增白剂。以我们常喝的汤力水饮料为例,在紫外线下可以看到明显的荧光反应,这并不是汤力水中含有荧光增白剂,而是里面含有天然荧光物质造成的。
  另据了解,根据国内外研究显示,目前尚未有确切证据表明荧光增白剂会对使用者造成急性伤害或是致癌。因此,消费者不必过度担忧其安全性,应理性看待荧光增白剂。
洗衣液含规定限量荧光剂是安全的
  荧光剂是几大类白色染料的合称,不同类型的荧光剂,其安全性也不尽相同,在不同领域中,相关的限制也不同。那么,消费者家中常用的衣物洗涤剂中,所含的荧光剂情况如何呢?
  洗衣液荧光剂实际上是一种吸收紫外光后能反射出青蓝色光线的物质,能让衣服看起来不会泛黄、暗淡,显得衣服亮白鲜艳。根据《洗涤剂用荧光增白剂》(QB/T2953-2008)的相关行业标准,符合标准规定添加的荧光剂的产品应该是相对安全的。此外,部分香皂会使用荧光增白剂用于提升香皂产品的美观度,它与香皂里其他成分或物品之间不会发生化学反应,只是依靠光学作用增加物体的亮白度。洗衣液荧光剂已被使用了六七十年,国内外的科学家经过各种实验和检测,其结果都表示,洗衣液荧光剂安全无害,可以放心使用。
  一部分增白剂还被允许使用在食品包装上。根据国家《食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准》(GB9685)规定,可以添加符合标准的4,4’-双(苯并噁唑-2-基)二苯乙烯类荧光剂。
  所以,不必一谈到荧光剂就色变。只要是在正规销售场所购买的知名品牌洗衣液,就无须过于担忧安全问题。另据了解,洗衣液荧光剂添加都是有限量的,消费者在洗衣时也不会放很多洗衣液,加上多次漂洗,残留量更低。
卫生巾、纸尿裤是否添加荧光剂
  很多广告宣称,某品牌的卫生巾、纸尿裤产品不添加荧光剂。事实上,合格产品一般不会含有荧光剂。
  近日,中消协联合沈阳市消协、深圳市消委会就国内外35款卫生巾,参考行业最严格的检测指标进行对比。结果显示,包括微生物、甲醛、PH、可迁移性荧光增白剂、化学物质等五个安全性能指标均符合要求。
  据了解,婴幼儿纸尿裤和卫生巾生产过程中是不需要添加荧光增白剂的,但是因为荧光现象普遍存在于自然界,因此即使观察到荧光现象,也是原材料本身的自然属性。
  现在有的消费者自己买个小紫外线手电筒来照射日用品,藉此判断其中是否含有荧光剂,但却忽略了即便产生荧光反应,也不能确定“有荧光反应的物质”就是有害的“荧光剂”。所以,应相信国家标准,相信正规品牌的产品。
  自然界里有各种神奇的现象,荧光反应就是一种。萤火虫发光便是我们最熟悉的荧光反应,谁也不会说它有毒有害,因此不要过于担心原本就存在于自然界的那些具有荧光反应的物质。

  

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