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安徽 4家食品企业被要求整改
作者:石跃新 洪敬谱


  本报合肥讯(石跃新 记者洪敬谱)记者近日从安徽省食药监局了解到,该局在今年5月份开展的飞行检查中要求蒙城县香泉纯净水厂等4家企业停产整改或整改。
  安徽省食药监局食品生产检查员在飞行检查中发现,蒙城县香泉纯净水厂存在生产环境条件较差,如生产车间卫生状况差、洗手更衣间设置不合理等;进货查验不完善,如缺少进货凭证、无进货查验记录等;生产过程控制不严,如车间无洁净控制,无空气洁净记录,人流、物流未完全分开等;产品出厂检验工作薄弱,如出厂检验原始记录过于简单、留样产品与成品混放等;贮存及交付控制工作存在不足,如原料未离地离墙存放,成品、半成品、不合格品未分区、无标识等问题。祁门县国润闪里茶业有限公司存在厂区车间及屋顶积尘明显;有更衣间,但未使用;车间墙壁有破损,车间屋顶雨天有漏水,摊凉区鲜茶叶正上方照明灯管玻璃没有防护装置;未开展食品安全自查;未见设备设施维护保养、定期排查食品安全风险隐患和食品安全应急演练等记录。
  检查组要求上述两家企业停产整改,并要求蒙城县、祁门县食药监局监督企业进行整改。
  此期飞行检查中,有2家食品生产企业被要求整改:蒙城县旺泉饮品有限公司无食品安全自查记录;生产设备有维护记录,但记录信息不全面、未归类;检验试剂放置不规范(堆放,未放置在专用柜中);标签上有QS标识,未换版;缺少应急预案,无演练记录。黄山市祁门华康茶业有限公司屋顶、照明灯具有明显积尘;茶叶正上方的照明灯具玻璃灯管没有防护罩;检验仪器设备不在检定有效期内;成品库产品没有离墙存放;未见定期排查风险隐患记录。

  

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【第 03 版:要闻·综合】
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