本报讯（记者孙燕明）8月25日，由《健康时报》、西安中粮工程研究设计院、中粮肉食（北京）有限公司、西安银桥乳业集团联合发起的食品安全与全民健康高峰论坛暨“绿徽章”家庭优质食品惠民工程在京启动。
　　据中国绿色食品发展中心主任张华荣介绍，截至2017年底，全国绿色食品企业已达到10896家，绿色产品达到25747个，生产总量超过1亿吨。
　　国家食品安全风险评估中心风险交流部主任韩宏伟认为，保障食品安全需要全社会达成共识，监管部门、食品生产经营者、消费者和媒体都应在食品安全问题上协同共治，共同监督食品安全。
　　农业农村部农产品质量安全中心副主任陈金发强调，现阶段保障食品安全，落实生产经营者主体责任，强化生产经营者的质量安全意识尤为重要。原农业部将农产品质量安全追溯与项目安排、品牌评定等挂钩，完善生产过程追溯机制，真正做到抓两头、强中间，力求保障人民食品安全。
　　中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建表示，我国食品安全监管理念正从过去的以惩治为主转变为以预防为主，这一转变让食品安全问题不再是“事后算账”，而是“防患于未然”。同时，我国在所有地市以上和绝大多数县都建立了食品安全监测中心，更加重视各部门的协同管理。
　　据悉，此次“绿徽章”惠民工程旨在将真正绿色安全的食品带进千家万户，筑起守护国民健康的第一道防线，让老百姓吃得安心、放心。