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“星期三查餐厅”查网络订餐
作者:黄劼
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  11月21日,深圳市市场和质量监管委、市食药监督管理局开展“星期三查餐厅”行动,发现福田区新洲村3家网络餐饮店有问题。据介绍,“星期三查餐厅”是深圳市食品药品监督管理局联合相关部门,每周开展一次对餐饮店随机检查的执法行动,已成为深圳食品监管执法常态化行动。每次检查一个区一个街道的两个餐厅,查出的问题大多具有共性,其他餐厅也会做对照检查。
  11月14日,该行动在深圳大鹏新区进行,人大代表和市民代表全程监督,并随机抽取检查南渔海鲜酒家、南澳街道海湾酒家。执法人员对从业人员操作过程、原料采购以及有关食品管理制度落实情况等进行检查,并抽检6批次食品原料,整体状况良好。
  11月21日,第41期行动在福田区新洲村进行。黄俊婵美食餐厅食品经营许可证上显示的是无网络经营主体业态,但该餐厅却在美团、饿了么平台上经营外卖服务。据有关规定,食品经营者通过网络经营食品,应当取得《食品经营许可证》,并在主体业态栏备注“网络经营”。
  另外两家被查单位,西沟拉面馆和圆宝水饺服务有限公司均存在无法出示食品安全管理员证,三防设施不完整等问题。图为执法人员检查外卖箱。 本报记者黄劼摄影报道

  

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【第 03 版:要闻·综合】
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