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赶大集办年货
作者:孟刚
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    张帆/摄 董芳忠/摄
■本报记者 孟刚
  猪年的脚步越来越近,人们开始紧锣密鼓地置办年货,各地的年货大集也成了最红火最热闹的地方。
  在北京城区,去农业展览馆及一些大型商超如金源燕莎MALL、赛特奥特莱斯等地购置年货,已成为不少市民过年的传统“节目”。在他们看来,只有到了年货大集,才能全方位感受老北京过年的热闹景象,重温传统佳节的喜庆氛围。
  今年1月12日,老北京年货大集隆重亮相全国农业展览馆,汇聚了全国各地区优质特色产品及民俗文化。“这花生多少钱一斤啊,多买点儿能便宜吗?”“阿姨,来点儿新鲜草莓不?”1月30日,北京农展馆年货大集热闹非凡。记者看到,大集上有北京老字号、各地土特产、文创用品……只要是过年需要的年节用度,这里都能找得到。
  记者发现,大集里的顾客以中老年人居多。每年都购置年货的李先生告诉记者:“年货大集啥都有,人挤人、人挨人,图的就是一个乐呵,在灯笼、对联、爆竹等种种充满年味儿的摊位前,还会时不时地发现贩卖各种各样新鲜货色的摊贩。”
  据主办方介绍,经过27年的积淀和锤炼,老北京年货大集已发展成为北京地区年货规模最大展销平台,可一站式采购全国各地优质农产品,体验各地民俗文化。展会紧扣参展商和消费者的需求,为广大原产地农村合作社、偏远山区原生态农产品及地方特色产品创造展示平台,深受京城百姓的喜爱。
  除了城区的年货大集,不少市民还专程赶到农村大集上来找过年的感觉,体验久违的年味。
  以北京地区为例,目前,比较有名的农村集市有顺义高丽营和杨镇大集、大兴青云店大集、延庆张山营大集、房山张坊大集、通州张家湾大集、怀柔长哨营山货大集、密云溪翁庄大集等等。
  记者了解到,这些大集各具特色。例如,怀柔长哨营山货大集是京北最大的山货大集,400余个摊位汇聚了蘑菇木耳、野生山菜、散养柴鸡、家养柴猪等200余种绿色山货。购买山货之余,游客还可以品尝现场制作的煎饼、米黄、豆腐等几十种传统风味小吃。
  已经进城好多年的北京张大爷告诉记者,他小时候住农村,现在退休了,每到春节前总是要去郊区赶几趟大集。“之所以喜欢去赶集,是为了在熙熙嚷嚷的集市中感受年味。我觉得现场屠宰的猪肉才能吃出年轻时候的味道。”
  据记者了解,有的北京市民甚至坐上绿皮火车去河北省兴隆县六道河子赶大集。近年来,六道河子大集在京津冀地区知名度越来越高,大集上各种土特产、山货颇受欢迎。每逢农历尾数为二、七的日子,六道河子大集便会开市,开集的日子也是小镇最为热闹的日子。
  很多去过的市民表示,去那边赶集不仅仅是为了买东西,更重要的是想多体验、感受农村大集的热闹。特别是听到小商贩与顾客之间的讨价还价声,似乎都在提醒人们马上就要过年了。
  不过,相比市区较为健全的食品监管体系和市民较强的防范意识,农村地区的食品安全问题更为突出。中国消费者协会发布的一份调查报告显示,农村集市假冒伪劣、“三无”产品、缺斤短两以及保健食品虚假宣传等问题多发。
  专家提醒,消费者在农村大集购买年货时要多加注意,特别是在购买食品时不能图新鲜而忽略了卫生条件。

  

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【第 2 版:新春专题】
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