本报福州讯（记者张文章）近日，福建省厦门市市场监管局通报2019年第8期食品安全监督抽检信息。根据年度食品安全监督抽检计划，今年5月，该局组织对全市生产、流通、餐饮、网络环节的淀粉及淀粉制品、肉制品等31大类，共计1020批次食品样品开展了监督抽检，检出不合格样品13批次。
　　厦门市同安区陈逸风海产干货店（淘宝：出口型海产品批发零售）销售的，标称苍南福顺水产品有限公司生产的龙海发牌海蜇头（生产日期：2019年05月09日），检出线虫幼虫（脱蛋白膜的受精蛔虫卵），标准规定该项目为不得检出；铝的残留量（以即食海蜇中Al计）检出值为563.2mg/kg，标准规定应≤500mg/kg。
　　标称湘阴百湘源食品厂生产的食掌柜牌秘制干锅兔、厦门家乐福商业有限公司中华城店销售的标称福建爱乡亲食品股份有限公司生产的酸奶活面包（酸奶味馅、乳酪味馅）等样品过氧化值超标。
　　厦门津涎洪商贸有限责任公司（淘宝：新西兰小溪）销售的标称厦门绿帝食品有限公司生产的绿帝牌本港墨鱼（墨鱼干）样品，以及标称厦门市加亿工贸有限公司生产的龙岩花生样品，检出二氧化硫残留，该项目标准规定为不得使用。
　　厦门五花马餐饮管理有限公司同安分厂生产的美人菜圃样品，经初检和复检，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检出值为0.2g/kg，该项目标准规定为不得使用。
　　此外，抽检还发现，厦门市海沧区刘大伟包子店、集美区腾晨龙早餐店销售的油条铝的残留量超标，厦门回味食品有限公司生产的卤信牌卤鸭脖、厦门阿燕姐食品有限公司生产的阿燕姐牌熏鹅样品大肠菌群、菌落总数等两项不合格。
　　对上述抽检中发现的不合格食品，厦门市市场监管局已函告生产企业所在地岳阳市、温州市、泉州市市场监管局及网络食品交易第三方平台所在地杭州市余杭区市场监管局，并通知厦门各区市场监管局对不合格食品及时核查处置，查清相关生产企业产品流向，召回不合格产品，责令相关经营单位立即采取下架、召回等措施，控制风险，并依法予以查处。