宁夏银川专项整治粉丝粉条面制品第3版:食品 2019年07月15日中国消费者报

　　本报讯为切实加强食品生产监管，宁夏银川市市场监管局将治理粉丝粉条、面制品含铝残留超标的行业乱象与规范生产经营行为结合起来，自2018年12月至2019年6月，开展了为期7个月的粉丝粉条、面制品专项整治工作，严厉打击违法违规行为。
　　此次整治的重点范围是粉丝粉条、面制品（馒头、花卷、包子、发糕等）、焙烤食品（饼干、面包、蛋糕等）、油炸面制品（油条、油饼、炸糕、麻花等）生产企业、小作坊和餐饮店的原辅料。重点环节是进货查验情况、食品添加剂使用、食品生产条件、生产加工过程控制、出厂检验、标签标识等。特别是深入排查超范围超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质、使用不合格原料生产食品、不按标准组织生产等违法违规行为。
　　此次专项整治共出动执法人员483人次，检查食品生产企业、小作坊和餐饮店共1105家；对环境卫生不符合要求的5家小作坊累计罚款1.2万元。（张宏沛王涛）

　　