打造餐饮安全街第1版:要闻·导读 2019年08月15日中国消费者报


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打造餐饮安全街

作者：李鑫孔伟

　　近日，安徽省淮北市相山区市场监管局以创建省级餐饮质量安全街区为契机，筑牢餐饮质量安全监管。执法人员对景区内餐饮单位的食品原料贮存、加工制作、烹饪、清洗消毒等所有硬件设施情况进行检查指导，并结合餐饮服务单位食品许可管理、人员管理、场所环境、设施设备等提出细化服务举措。图为安徽省淮北市相山区市场监管局桓谭市场所执法人员在辖区隋唐古镇一条街餐饮服务单位进行指导和创建宣传。
李鑫孔伟摄影报道

　　

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