近日,北京市石景山区市场监管局对现制现售奶茶、果蔬汁等饮品店开展专项执法检查。执法人员重点检查食品经营者证照是否齐全,是否存在超范围经营自制饮品、机打饮料或定型包装饮品的行为;检查从业人员健康证明取得情况、规范穿戴清洁工作衣帽情况、手部清洁和个人卫生情况;检查开放式自制饮品专用操作区域,检查从业人员按照要求制作过程,检查贮存、盛放原料的容器清洗、消毒,保持清洁情况;检查企业采购的鲜奶、植脂末、茶粉、茶包、水果、蔬菜、食品添加剂、一次性杯具和吸管等原辅料是否符合国家食品安全标准。本报记者董芳忠摄影报道