陕西西凤集团董事长张正在以“新消费、新势力、新动能”为主题的2019中国企业家博鳌论坛荣膺“金箸奖”2019年度食品领军人物。
　　由新华网、新华社新闻信息中心、中国经济信息社、新华社新媒体中心、新华每日电讯共同主办的2019中国企业家博鳌论坛食品发展大会于12月1日在海南博鳌举行。作为论坛重要组成部分，食品发展大会聚焦食品行业“痛点”，把脉快速消费品行业大势，洞见食品行业大变局与新机遇，搭建部委、行业协会、企业、媒体间沟通的高端平台，共同探讨行业的创新与转型升级。
　　陕西西凤酒厂集团有限公司（西凤集团）前身是1956年创建的国营陕西省西凤酒厂，属国家大型一档企业，2019年品牌价值达1206.22亿元，位列中国白酒类品牌价值榜第6位。
　　西凤酒曾获1915年美国旧金山巴拿马万国博览会银质奖。“中国白酒3C计划——西凤酒风味特征物质研究”成果被中国酒业协会组织的专家论证会确认“已达到世界领先水平”，西凤酒酿制技艺被列入陕西省第一批非物质文化遗产名录。
　　今年年初，西凤集团董事长张正针对品牌建设提出打造出一款能够承载西凤文化、价值，并创造良好效益的核心产品。最终，这一关系品牌升级和全面复兴的重担“花落”红西凤。红西凤升级归来可谓根基扎实，业内人士分析，新一代红西凤将是凤香白酒历史技艺、香型特征、口碑底蕴和品质特征的全面展示，极具辨识度的“中国红”形象，赋予其征战全国、走向国际的核心竞争力。
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