本报讯(记者孟刚)文化和旅游部近日发布2020年第一批行业标准,其中包括《温泉旅游水质卫生要求及管理规范》,4月起开始实施。该标准规定了温泉旅游企业及温泉供水机构的水质卫生要求、检验项目及检测方法和水质卫生管理规范,要求企业应对温泉水质定期检测,水质卫生检测情况应在温泉入口显眼处公示。
标准指出,温泉是从地下自然涌出或人工采集,并含有多种对人体有益的矿物质及微量元素,且水温大于或等于25℃的矿水。标准强调了温泉与旅游的紧密融合,明确了“温泉旅游”是以温泉(含地热蒸汽、矿物泥或冷泉)为载体,以沐浴、泡汤和健康理疗为主,提供参与、体验和感悟温泉养生文化的相关产品,达到休闲、疗养及度假等目的的活动。
在泡温泉时,水质卫生一直是消费者关注的热点。温泉水质是温泉水物理、化学、生物性质的总称。标准规定,温泉水温、pH值和尿素值等每日应至少检测一次。pH值限制在5.8-10之间,尿素值要小于3.5毫克/升。如遇客流高峰时,应加大检验频次。检测比率按每日营业温泉总数的5%进行检验。此外,标准还对温泉所使用的消毒剂提出了相应的要求。
标准还指出,温泉水质的现场常规检验由温泉旅游企业或温泉供水机构负责自检,或委托具有中国计量认证资质的检测机构进行检验,并接受地方卫生部门的业务指导和监督管理。
针对温泉旅游企业,标准中规定,企业应有岗位职责、操作流程、温泉水质卫生危害公共健康事故应急预案等相关管理制度。温泉水、温泉水池、相关设施设备及用品用具对清洗、消毒、维护保养等记录表以及温泉水质卫生检测、清洗、消毒等相关设施设备、用品用具的进货凭证都要分类记录。纸质档案至少保存3年,电子扫描件档案应保存10年。
记者看到,标准中还对温泉旅游企业水质卫生检测公示情况进行了规定。其中,标准附有一张名为“温泉旅游企业水质卫生检测公示牌”的表格。公示内容应包括水温、pH值、尿素值、游离性余氯值等检验项目。温泉旅游企业需填写检测结果后在温泉入口显眼处公示。
此外,温泉入口处还应设置游客温泉沐浴卫生须知,注明温泉沐浴礼仪规范、卫生禁忌等事项。