8月7日晚，江西省市场监管局党组书记、局长王福平（右二）来到万安县观澜门夜市调研夜间经济。
　　当日，正值万安县夜市启动，王福平来到一家烤肉排档旁，与就餐的两位年轻人交流，详细询问他们菜品口味怎么样，对观澜门夜市感受如何。
　　“我们都来自隔壁县城，在微信公众号上看到了今天夜市启动，感觉不虚此行，这里给我们年轻人提供了一个休闲娱乐的好去处，我们很喜欢。”
　　王福平主动加入食客队伍，扫码消费，边吃边与摊主交流。“今天销售情况怎么样？摊位租金是多少？食品安全和环境卫生如何保证？你觉得夜市经济给你带来了哪些变化？”
　　摊主王先生高兴地回道：“我以前就是个流动摊贩，今年疫情一来，我这小摊彻底停业，收入也没了。刚好在社区了解到万安夜市要启动，我直接在网上报名参加，摊位由政府建好交付我们使用。”
　　“市场监管部门帮助我们办理了相关证件、规范了相关油烟设施，并要求我们索证索票，应该说我们的食品安全是过关的，可以放心吃”“变化嘛，最大的当然是收入稳定了，也算是一份职业了，也学习到了一些新思路，增强了对生活的信心”……
　　万安观澜门夜市融合了古风元素、时尚和青春活力元素，据不完全统计，当日客流量超过5000人次，销售额超100万元。
　　王福平指出，加快发展夜市经济，既有利于扩大消费、繁荣市场、培育新的经济增长点，又有利于满足群众消费需求、促进就业，大有可为。市场监管部门一定要充分发挥职能优势，深度服务地方夜市经济发展，切实把夜市经济保障好、发展好；要营造良好市场环境，加强引导规范，不断加强食品安全监管，维护好消费者的合法权益，切实营造和谐有序的消费环境；要借鉴先进经验做法，树立精品意识和品牌意识，在特色上下功夫，切实打造夜市品牌。
　　李辉 本报记者朱海摄影报道