【新周末经济】
　　例句：精准聚焦周末场景、主打新供给的“新周末经济”，正成为拉动消费增长的新引擎。
　　背景：美团点评餐饮学院发布的《2020周末餐饮堂食消费趋势洞察》显示，疫情恢复期，餐饮堂食消费活力回归，周末餐饮消费对整个餐饮市场复苏助力明显。美团6-7月线上美食搜索热度中，周末的搜索热度较工作日高出27%；周末餐饮线上订单量占整周总单量的37.7%，日均单量为工作日的1.5倍。周末餐饮消费拉动经济复苏，正在成为驱动消费的新引擎。
　　“新周末经济”正在成为激发消费需求的有效手段之一。不同于以往的周末经济，“新周末经济”更多在供给侧发力——即通过围绕周末场景，以多元有效的供给为支撑，调动大众消费的积极性。
　　随着众多行业纷纷推出“周末随心游”、景点免费、餐饮堂食优惠等利好政策，“新周末经济”的产业链逐步成型。在疫情影响下，“新周末经济”承载了促进消费复苏，拉动经济增长的重要作用。
【N-1点餐】
　　例句：18省份餐饮类协会倡议制止浪费，提倡N-1点餐。
　　背景：越来越多的省、市级餐饮类协会、机构加入制止餐饮浪费的行列中。据不完全统计，目前已有河北、吉林、黑龙江、江苏、浙江、安徽、福建等省市的餐饮、烹饪类协会发出倡议，号召全行业行动，杜绝舌尖上的浪费。此外，世界中餐业联合会、中国烹饪协会、中国连锁经营协会、中国饭店协会、全国工商联餐饮业委员会也发布了相关倡议。
　　各类协会、机构发出的倡议各有异同，但“小份菜”“半份菜”“分餐制”普遍上榜，由武汉市餐饮协会提出的“N-1点餐模式”最受关注。
　　根据武汉市餐饮协会的倡议内容，其提出要推行N-1点餐模式，即10位进餐客人只能点9个人的菜，不够再增加菜品，确保顾客吃好的同时，从源头杜绝餐饮浪费。随后，黑龙江、河南信阳、湖北咸宁、四川达州、福建福州、安徽巢湖的餐饮或烹饪协会也纷纷跟进，倡议推行N-1点餐模式。
　　网友对这条倡议纷纷提出了“9个人的餐量如何定义”、“一个人吃饭该如何点餐”等问题。据武汉市餐饮协会的一位工作人员介绍，N-1点餐模式事实从2013年就开始在武汉餐饮业推行了，很多餐厅服务员会根据客人数量，提醒点多少菜，不够了可以再点。