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老商街开动新引擎 百年沈阳中街亮起来
作者:王文郁
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    图:商业街周边的特色建筑点亮夜经济。
■本报记者 王文郁 文/摄
  品美食、看电影、欣赏老建筑、购买换季服装……经过近2年的规划、建设,升级改造后的沈阳中街老字号、新店铺焕发出活力,成为本地市民和外地游人的倾心“打卡地”。
  在古色古香的“四平古巷”牌楼下,网红店孙丽丽烤猪蹄店前排长队是常态。店主孙丽丽和店员们一起忙着接单、打包猪蹄,人太多了,以至于招呼客人喊哑了嗓子。孙丽丽告诉《中国消费者报》记者:“开街以来生意特别好,我和店员都累坏了。”
  生意火爆的不只这家网红店。据统计,今年十一假期前7天的中街客流量接近500万人次,营业额2.35亿元、同比增长12%,其中餐饮业增幅达153%。
  中街,位于辽宁省沈阳市沈河区,是沈阳最早形成的商业中心。2018年底,中街作为东北地区代表,与北京王府井、上海南京路等共同入选全国首批11个步行街改造提升试点名单。
  中街上的老建筑鳞次栉比,深厚的文化底蕴见证了沈阳商业发展史。改造,注重传承历史文化;提升,顺应新时尚消费潮流;前行,推动经济社会高质量发展。以“恢复建筑历史风貌”为宗旨的改造,坚持“以商兴街、以古为新”的理念,将清代、民国与现代风貌相结合,从整体、局部和细节三个方面,运用现代建筑与构造手法,凸显中街建筑之美。“这条街上的建筑,不论建于哪个时代,无不顺应当时的时尚潮流,代表着那个时期工业文化发展的顶级水平。因此,改造不是扒倒重建,而是恢复修缮,以原建筑风格为本,凸显不同时代的建筑肌理,显露不同时代的韵律与格调。”据沈河区创建办主任梁波介绍,比如褪去沿街一处广告牌露出上世纪80年代的一个金凤凰标识,再经重新上色修复,涅槃重生的金凤凰成为中街亮眼的标识之一。
  创始于1946年的中街冰点,与沈阳中街同名,除了经营中西式饮品和糕点,还有消费者一年四季喜爱的烤鱿鱼、烤肉串等美食。《中国消费者报》记者在老字号中街冰点城看到,改造后的中街冰点城更像一个微型“博物馆”,消费者喜欢选在中街大果品牌故事墙边的位置就餐,一边享用美味冰点,一边欣赏墙上的精美画作,了解中街品牌的创建历史和中街大果等冰点的制作工艺。
  伴随整条商业街的改造竣工,中街上古老建筑之一——老字号天益堂,将一楼的药品保健品店,恢复成中药铺的格局;同为老字号的老边饺子馆,将门面改造成带檐古典样式。
  在关注建筑本身之美的同时,中街也注重整体特色展现,着重打造“日观光+夜经济”的商旅文一体化模式,包括打造具有历史传承的特色胡同和火树银花、流光溢彩的夜景观。欧式建筑风格的沈阳商业城的29扇窗户,被改造成整体立面的巨大透光屏,中街故事被一一投射到上面。
  完善配套公共设施,突出服务功能与智慧管理相结合,提升人们体验的舒适度,是中街改造提升的重要一环。街面在休闲桌椅、地雕、树池、路灯等方面的设置上不仅强调方便性、舒适性,还着力在文化特色上下功夫,花箱座椅被植入皇家卷轴意象,垃圾箱图案与色彩参考云肩服饰及彩绘手法等。
  同时,沈河区投入近2000万元推出“智慧中街”项目,不仅有全天候自助贩卖终端(橙汁机器人、现磨咖啡机)以及自助共享设备(自助遛娃车、老年轮椅)等自助智能服务设备,还有智能灯光、智能公厕、智能垃圾箱、智能井盖等公共智能服务设施。
  改造升级商业步行街是提振消费的重要举措,更好地满足市民消费升级需求,扩大消费增量,提高消费对发展经济的贡献度。老商街,新引擎,沈河区对中街还有更为具体的发展设想——通过文商旅产业融合不断推动中街的转型升级,实现共商共建共享,将中街打造成为现代服务业的标杆。

  

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【第 2 版:新消费】
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