图一：◆工作人员为消费者代表们讲解乳品使用知识。
图二：◆工作人员介绍乳品生产流程。
■本报记者 李洪涛 文/摄
　　一场淅淅沥沥的春雨，让素有“千年古都百年县”之称的吉林省敦化市满眼翠绿，大街小巷焕发出勃勃生机。一大早，30岁的市民郭善超便急急忙忙地赶到了敦化市市场监管局。在这里，他将和50多位消费者代表一起，在“娘家人”的带领下前往乳品生产企业进行消费体察。耳闻不如一见，能够亲自体察乳品的生产环境和生产流程，每个消费者心中都充满了期待。
　　此时，景色怡人的吉林贝因美乳业有限公司厂区里，少了一份恬静，多了几份热闹。由吉林省市场监管厅特殊食品处、吉林省消费者协会、延边州市场监管局、敦化市市场监管局联合开展的“我为群众办实事”乳品企业消费体察活动隆重举行。应邀参加的消费者代表们实地探访现代化工厂，就乳品的生产流程等进行参观、提问、品鉴。
　　活动开始后，大家戴好防尘帽和鞋套，在工作人员的引导和讲解下，依次参观了流水生产线、产品质量检测室和原辅料仓库。《中国消费者报》记者在现场看到，消费者代表们不仅听得认真，看得仔细，很多人还拿出手机，将生产车间的生产情况和生产环境记录下来。消费者代表宋雨航接受记者采访时激动地说：“能够参加消费体察活动，亲眼看看乳品是怎样生产出来的，产品质量是不是有保证，是我梦寐以求的事情。我要把拍摄的照片发到朋友圈，和朋友们分享。”在互动环节，公司的两名技术员向体察者们详细讲解了有关乳品知识，还示范如何冲调乳品达到最佳状态，体察者们品鉴了该公司的乳品。
　　参观后，在公司二楼会议室，举办了由监管部门、生产企业和消费者代表们参加的座谈会。消费者代表们踊跃发言、提问，分享交流消费体察过程中的所闻所想，该公司技术总监屈天宇一一作答，专业、透彻、深入浅出的讲解赢得阵阵掌声。
　　吉林省消费者协会秘书长周文军表示，随着生活水平的提高，乳品消费量不断增加，乳品质量特别是婴幼儿配方奶粉质量安全备受关注。组织消费者深入企业开展消费体察活动，是消费者组织和市场监管部门服务企业的一项重要形式。体察活动为消费者与经营者搭建起无缝对接的平台，在这里，消费者耳濡目染，亲自品鉴产品，了解企业发展规模和运营模式，增强了消费信心，并为企业发展提出了宝贵意见。企业也可以在与消费者的沟通过程中，更好地倾听消费者心声。
　　吉林省市场监管厅特殊食品处处长温骥深有感触：“乳品的生产经营是与广大消费者身体健康和生命安全密切相关的特殊行业，必须建立严格的生产经营质量管理体系，实现乳品质量安全信息可查询、来源可追溯、过程可控制、责任可追究。”
　　敦化市市场监管局局长郭玉增提醒广大消费者，在选购婴幼儿配方奶粉时，尽量到正规商场，购买时要查看奶粉包装标识是否齐全。按照国家标准规定，食品外包装上必须标明批准文号、商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等内容。另外，不要轻易在网上代购“洋奶粉”，通过私人渠道代购，无法提供入境检验检疫合格证，产品质量和安全性很难保证。
　　座谈会上，吉林省市场监管厅一级巡视员、吉林省消费者协会常务副会长刘景平表示，此次消费体察活动是监管部门、消费者组织落实为群众办实事的重要举措。消费者组织应始终践行以人民为中心发展思想，不断提高消费者的获得感、幸福感和安全感。安全权是消费者的法定权利，也是新时期广大消费者的迫切诉求。这就需要消费者组织通过开展消费教育引导、加强商品服务监督、主动化解消费纠纷，在消费者人身、财产安全受到侵害时敢于担当、善于作为，让消费者吃得安心、买得放心、用得舒心。
　　体察活动结束时，在返程的大巴车上，消费者代表们意犹未尽。消费者代表朴秀英说：“这样的消费体察活动很有意义，我们能够看到乳品生产的全过程，还学到很多知识，愿消费、敢消费了，‘娘家人’为消费者做了一件大实事，大好事。”