随着夏季气温升高,食品安全工作进入高风险期。为消除食品安全隐患,有效预防和控制夏季食品安全事件的发生,近日,北京市石景山区市场监管局开展了重点餐饮服务单位夏季食品安全大检查,加强规范辖区餐饮服务经营行为,坚决杜绝食品安全隐患,确保食品安全“零事故”。图为执法人员在餐饮服务单位后厨检查食材。本报记者董芳忠摄影报道