图：媒体记者们在实验室现场观摩食品检验过程。 杨彪/摄
　　本报南宁讯（记者顾艳伟）“多维度、零距离，开眼界、长知识，不仅参观了实验室，观摩了食品检验，了解了广西食品安全监管措施、监管理念，还通过食品专家的讲解，解开了心中疑团，消除了对一些食品安全问题的误解误读，对今后正确报道食品安全工作很有帮助。”这是参加广西壮族自治区市场监管局组织开展的2021年“体验食品安全监管”媒体开放日活动的15家中央驻桂和广西主流媒体记者们的共同感受。
　　活动当天上午，媒体记者和食品生产、经营企业以及消费者代表一同来到广西壮族自治区产品质量检验研究院，现场观摩了果蔬产品农药残留、畜禽肉兽药残留、蔬菜干制品二氧化硫残留、饮料中食品添加剂检测等食品检验工作流程，参观了食品检验所桂港检测数据结果互认实验室、国家食糖及加工食品质量监督检验中心，详细了解食品添加剂、食用农产品和食品相关产品质量监督检查检验过程。
　　在随后召开的座谈会上，广西壮族自治区市场监管局相关业务处室负责人结合职能介绍了上半年食品安全工作的相关措施、成效，以及下一步食品监管工作安排，广西壮族自治区质检院和广西-东盟食品检验检测中心的食品专家解读了有关食品安全热点问题。
　　座谈会上，记者们就市场监管部门如何围绕不同时期公众关注的食品安全热点问题，采取差异化传播策略，提前而有针对地开展科普宣传，提出了各自的意见建议。
　　座谈会结束后，受邀代表还参与了广西壮族自治区市场监管局组织的食品抽检“你点我检”服务活动线上线下问卷调查。待组织抽样检验后，将适时公告抽检结果。
　　广西壮族自治区市场监管局党组成员、副局长、广西壮族自治区食品安全办公室常务副主任黄震表示，广西市场监管部门在做好食品安全监管工作的同时，将进一步提高社会各界对食品安全监管工作的知晓度、认可度。同时，及时公开回应社会关注，努力营造安全放心的消费环境，确保人民群众“舌尖上的安全”。