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加强现售冷鲜食品检查
作者：者董芳忠
近日，随着气温不断上升，食品安全风险随之增加。为保障群众“舌尖上的安全”，北京市东城区市场监管局近期重点对现售冷鲜食品经营商家开展了监督检查，查看企业进货台账记录、进口冷链食品赋码使用、人员健康状况记录等情况，检查加工制作过程、餐用具清洗消毒、食品贮藏条件等是否符合要求，对发现的问题及时督促企业落实整改。本报记者董芳忠摄影报道 |
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【第 2 版:综合】
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