编者按 为有效防范、化解重大安全风险,确保“五一”假期产品质量安全和市场规范有序,各地市场监管人牢记使命勇于担当,做到疫情防控“不放松”,守护安全“不停歇”,食品监管“不止步”,服务群众“不打烊”,用辛勤和汗水确保人民群众健康安全过节,彰显了市场监管人的风采。