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摊主互相监督志愿者认真“挑刺儿”
“找茬儿”小分队助力农贸市场食品安全
作者:郑铁峰
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图:“食小安”找茬儿消费维权义工小分队志愿者走访市场经营户。
■本报记者 郑铁峰
  近日,浙江省长兴县泗安镇农贸市场内的各摊位上,接连迎来一群“找茬儿”的“访客”。他们边走边看,有的拿起蔬菜闻一闻,有的拿起商品看一看生产日期、保质期,确保市场内在售食品的安全。这些“访客”,是“食小安”找茬儿消费维权义工小分队(以下简称小分队)的队员,其中有志愿者,也有农贸市场内的摊主。
  这支“找茬儿”的小分队刚成立没多久。为了深入推进食品安全工作,6月中旬,浙江省长兴县消费者权益保护委员会牵头,联合泗安镇消保分会、志愿者队伍开展了为期半个月的食品安全宣传走访,并组织志愿者及市场摊主成立小分队,开展日常食品安全宣传和监督,同时通过轮班的方式让摊主相互监督。
  泗安镇农贸市场建筑面积5500平方米左右,包括蔬菜区、水果区、肉类区等5大区域,约130家商户日常出摊。市场内的食品安全监管一直是镇食安办工作的重中之重,镇食安办工作人员曾在市场内多次开展食品安全宣传和检查,但收效不佳。小分队的“上线”,让情况得到了有效改善。“小分队上岗后,商户间相互监督、相互学习,食品安全工作效果比之前显著得多。”泗安镇消保分会会长冯会新说道。
  周洪生是市场内炒货摊老板,也是小分队的一员,7月8日这天,正好轮到他值班,一上午的“找茬儿”行动,小本子始终没离手。他用心记下每个摊位上存在的小问题,向摊主分享食品保管的方法窍门,也将兄弟摊位的创新方法和优秀经验“收入囊中”。“通过‘找茬儿’行动,我对食品安全有了更深刻的认识,也在摊位的经营管理上有了很大启发。现在,我会经常自查,确保‘无瑕疵’‘零纰漏’。我们既是监督者也是被监督者,在一次次‘找茬儿’行动中不断巩固食品安全知识,是对自己负责,也是对消费者负责。”
  食品安全,再怎么“找茬儿”都不过分。小分队的“找茬儿”行动促进了泗安镇食品安全工作的内部管理与外部监管齐头并进,让食品安全问题得到了较好解决。
  “下一步,我们将提升小分队的应急管理能力,不断提高队伍素质,筑牢农贸市场食品安全防线,确保群众的饮食安全。”泗安镇食安办主任赵军表示。

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