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中国月饼文化节在京开幕
月饼礼盒包装可望“瘦身”
作者:孟刚
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图:开幕式上名优月饼展示。 孟刚/摄
  本报讯(记者孟刚)8月5日,由中国焙烤食品糖制品工业协会(以下简称中焙糖协)主办的2022(第二十八届)中国月饼文化节系列活动在京开幕。由于强制性国家标准GB23350—2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》第1号修改单(以下简称第1号修改单)将于8月15日实施,月饼包装也在开幕式上引发广泛关注。
  据记者了解,第1号修改单以及市场监管总局会同国家发展改革委等四部门发布的《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》(以下简称《公告》),对月饼类产品的包装层数、商品必要空间系数、混装要求、包装价格占比等方面均进行了更为严格的规定,明确要求对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。本届中国月饼文化节活动,将对全行业自觉践行勤俭节约、绿色发展理念,严格落实第1号修改单和《公告》中的各项要求,深入挖掘地方特色食品和中华传统饮食中的文化元素,推动月饼制作技艺和现代科技相结合,不断创新和优化产品供给,提升行业发展质量起到积极作用。
  开幕式上,中焙糖协副理事长兼秘书长张帅代表协会发布了《2022年中国月饼行业发展趋势》。他表示,随着第1号修改单的正式实施,月饼生产企业积极采标用标,礼盒包装产品较往年进一步“瘦身”已成定局。
  据悉,中焙糖协近期组织对2022年中秋节即将上市的月饼产品进行了行业抽检并委托国家食品质量检验中心进行检验。结果显示,截至2022年8月1日,共抽检了121家企业生产的164种月饼,总体质量较好,产品合格率为97.6%,另外,检验中心依据第1号修改单要求,对礼盒包装的月饼样品进行了测定,总体合格率98.2%。其中,有3个样品检验结论为符合旧标准要求,但未能达到第1号修改单对包装空隙率的限值。国家食品质量检验中心副主任钟其顶提示广大月饼生产企业,一定要做好包装的设计合规工作,确保在8月15日以后生产上市的产品包装符合新标准要求。
  活动期间,相关企业代表中国月饼文化节所有参会企业,向社会郑重承诺并向全行业发出倡议,严格遵守《食品安全法》,认真落实《公告》的有关要求,严把安全质量关,严格执行第1号修改单的要求,倡议全行业自觉抵制过度包装,倡导低碳、绿色、可持续理念,共同推动节约型消费新风尚。
  开幕式上,中国消费者协会与中焙糖协还共同发布了“月饼过度包装联合督查”计划,现场还举办了全国名优月饼展示活动。

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