本报西安讯（乔义平 记者徐文智）“尝一下我们的纯羊奶，口感香醇，有营养、好吸收，对身体非常好，现在线上线下都有销售。”在第29届中国杨凌农业高新科技成果博览会上，“咸阳奶山羊”展区集中展示羊乳产品，当地一家乳制品企业工作人员郑丽平正在向客商详细介绍羊乳产品的制作工艺、特点及营养价值。
　　全脂纯羊奶粉、乳酸菌羊奶粉、原味羊奶片……在咸阳羊乳产品展示台前，品种多样的羊乳产品令人眼花缭乱。当地多家乳制品企业展示着各自生产的羊乳产品，优质的口感，健康的理念，赢得了客商关注。据工作人员介绍，近两年，羊奶粉已经逐渐被消费者所接受，羊奶产品也在不断地推陈出新，线上线下都建有销售渠道，消费者现在购买很方便。
　　咸阳市市场监管局特殊食品安全监督管理科科长刘瑜辉介绍说，近年来，咸阳市市场监管局积极落实乳制品质量安全监管责任，对全市乳制品企业加强日常监督检查的同时，加大抽检监测力度，严厉打击违法行为；严格落实企业质量安全主体责任，监督企业落实食品安全自查制度，建立完善质量安全管理体系，推动乳制品生产企业在外包装醒目位置增加食用期限标注提醒，解决消费者对食用期限标注内容“找不到、看不懂、算不准”的问题；指导企业推进奶源基地建设，提升乳制品质量标准，提升乳制品质量安全管理能力，组织检验能力比对，推动科研机构和乳企合作，实施品牌战略，乳制品市场竞争力不断提升。
　　据统计，目前，咸阳市已建设泾阳、三原、淳化、乾县、武功等5个省级奶山羊基地县，以羊奶加工为主的企业8家，羊奶粉加工产能13.5万吨，实际年加工羊奶粉1.5万吨。奶山羊产业已成为陕西羊奶业“三分天下”的领头雁，羊乳加工能力和水平位居陕西省第一。