当前，不少餐饮品牌都开启了自保过冬模式，而沪上阿姨奶茶店却在逆风中翻盘，在这特殊的寒冬里显得尤其可贵。那么，这家新茶饮品牌逆势而上的秘诀是什么?
　　创新为魂，质量为本，诚信为根，这是任何品牌都绕不过的市场法则。进一步地说，自主品牌从小到大、由弱走强，获得越来越多的信任和好感，重视质量和创新、勇于开放发展等原因其实更为关键。
　　在高速发展的同时，沪姨鲜果茶做好产品的初心始终不变。沪姨鲜果茶尤为重视茶饮的标准化与品质化，通过多年来持续深耕供应链，现正逐步完成全球原产地优质鲜果直采、产地可追踪溯源；全国建设8大仓储物流基地、27大冷链前置仓，全国冷链覆盖率接近100%，成为了国内少数能实现鲜果统一配送的新茶饮品牌。
　　沪上阿姨连锁门店树立品牌形象更加专业和统一，通过统一的调配可以实现效率和收益的最大化。沪姨鲜果茶以上海为出发点，不断向全国拓展。9年时间，采用“直营+加盟”的方式规模化扩张。截至2022年6月，沪姨鲜果茶已在全国200多个城市开业超过4600家门店，全年热销超过2亿多杯，美团外卖店均评分4.8分以上，成为北方市场茶饮腰部品牌中市场占有率较高的品牌。
　　沪上的脱颖而出，与经营理念有着不可分割的原因。奶茶店要想提高营业额，不仅仅要懂奶茶，还要懂奶茶店的需求和经营。说到专业知识，沪上总部人员不仅能够熟练地掌握奶茶店运营的窍门，在恰当时间推出万张新品5折券、开学第一杯超值券，还对奶茶店的饮品特征、调配办法以及设备保养等有全部专业的了解，所以在选择了加盟后，这些扶持都能够得到。
　　新茶饮行业有机会成为大众创业典型，在利好政策的大背景下，消费回暖促进了新式茶饮行业的上升。向好的商业环境为行业创新发展探索新模式创造了条件，或许是茶文化是中国的根基，又或者做茶的品牌形成的连锁效应，一场茶文化革命爆发。
　　年轻人正在拥抱茶文化，沪上阿姨，全年热销超过2亿多杯，美团外卖店均评分4.8分以上，是北方市场茶饮腰部品牌中市场占有率较高的品牌，正在捕获年轻人的心……
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