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江西:建立数据诊疗机制 保障食品安全
作者:胡捷敏 朱海

  本报南昌讯(胡捷敏 记者朱海)今年以来,江西省市场监管局充分发挥抽检在食品安全治理工作中的作用,建立“精准推送、诊疗分析、把脉开方、跟踪问效”数据诊疗工作机制,运用食品抽检数据诊疗问题,指导企业防控风险,促进食品安全“两个责任”落地落实。据悉,自数据诊疗工作机制实施以来,江西省同一食品生产企业出现2批次以上不合格率较去年同期降低了26%,同一食品经营单位出现2批次以上问题较去年同期降低了32%,食品安全治理能力得到进一步提升。
  精准推送,服务企业送数据。依托“江西省食品安全溯源平台”,第一时间将发现的不合格食品抽检数据按ABCD类别分别推送至包保干部和包保企业,告知存在的食品安全问题,分高、中、低三个等级分类警示食品安全风险,督促包保干部和企业及时排查食品安全隐患。
  诊疗分析,帮助企业找问题。结合“江西省食品安全抽检监测数据分析平台”,统计汇总企业近年来食品抽检情况,纵向对比全省食品抽检状况,横向比较同类食品抽检数据,透视分析企业不合格项目原因,全面诊疗食品企业“病症”,帮助包保干部和企业查清问题、找准症结,提高质量安全管理能力。
  把脉开方,帮助企业解疑惑。邀请专家深入企业会诊,把脉抽检不合格数据,调查企业生产工艺,分析不合格问题,评估食品安全风险,追根溯源对症开方,抓药治病强基固本,促使包保干部和企业增强食品安全意识,提升食品安全保障能力。
  跟踪问效,督促企业落实责任。及时跟踪不合格食品生产经营单位,跟进抽检不合格食品,用抽检结果检验企业整改情况,验证属地管理成效,督促包保干部和企业严查严管严控食品安全问题,落实食品安全“两个责任”。

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