■吴睿鸫
　　2021年2月22日，国家卫生健康委、市场监管总局发布了50项食品安全国家标准，其中的《婴儿配方食品》（GB10765—2021）、《较大婴儿配方食品》（GB10766—2021）和《幼儿配方食品》（GB10767—2021）3项标准（以下简称新国标）。
　　如今，经过两年的准备及各相关方的共同发力，这份新国标开始正式实施。
　　与此前的2010年版婴幼儿配方食品系列标准相比，新国标对奶粉中蛋白质、碳水化合物、微量元素及可选择成分等作出了更为明确的规定；对于各项营养物质的含量及检测方法规定也更为严格；对婴幼儿配方奶粉企业的原料选购、供应链管理、生产工艺先进性、品控稳定性等方面提出了更高的要求。
　　值得注意的是，此次新国标的修订与完善、营养值标准的设置等，是基于“健康中国”的战略背景下展开的，结合我国婴幼儿身体成长特点，多方面呈现出“中国元素”，是我国母乳的最新研究成果体现。这有利于全面提升了我国婴幼儿配方奶粉质量，为消费者提供科学、安全、优质的奶粉，让婴幼儿喝上放心奶、促进婴幼儿健康成长。
　　从短期来看，新国标的全面实施，不会对婴幼儿配方食品行业市场造成很大冲击，但若从长远来分析，由于其严谨严格的生产标准，一些生产标准和技术落后的婴幼儿配方食品生产企业将被淘汰，而拥有强大科研创新能力的企业将会得到长足的更高质量的发展。这不仅会促进婴幼儿配方食品行业良性发展，而且有利于提升国人对国产婴幼儿奶粉的消费信心。
　　奶粉新国标要想真正落地，更须严格的监管配套制度来推动落实，要按照药品规格来监管婴幼儿配方奶粉新国标的落地，职能部门时时在线，全面认真履行监管责任；及时公布国产奶粉和进口奶粉的相关信息，通过详细数据比对，用事实说话，让消费者更加清晰地认识国产奶粉，进而对国产奶粉产生更大的消费信心。
　　作为生产企业，更要不折不扣地严格执行新国标，真正让婴幼儿喝上放心奶，助力婴幼儿的健康快乐成长。