今日  首页 - 往期报纸 - 帮助    
  文章搜索:
制止餐饮浪费
宣传反食品浪费 党员走在前
四川省消委会秘书处党支部开展主题党日活动
作者:刘铭
图片

图:支部党员现场发放宣传资料。
■本报记者 刘铭 文/摄
  “要节约粮食,不要浪费”“制止食品浪费,人人有责”“《反食品浪费法》实施两周年,大家要守法”……4月7日,四川省保护消费者权益委员会秘书处党支部开展了一场别开生面的主题党日活动。支部党员来到成都春熙路步行街开展《反食品浪费法》宣传,发放宣传资料,宣讲反食品浪费的知识,组织志愿者走进餐馆开展体验式消费调查。
走上街头宣传反食品浪费
  4月7日上午10点,参与活动的12名党员佩戴党徽,每人提着一包宣传资料,准时在春熙路中山广场集合。党员们分头行动,有的拉横幅、有的搭桌子、有的装资料。“尊重劳动珍惜粮食”的宣传牌格外醒目,为繁华的“百年春熙”增添新热闹。不一会儿,宣传台前就聚拢了几十名群众,大家纷纷掏出手机扫描二维码,领取印有“珍惜粮食”的环保购物袋和宣传资料。
  现场宣传引起了群众对反对食品浪费的强烈共鸣。刚领到宣传资料的赖大姐高兴地对《中国消费者报》记者说:“有些年轻人还不懂得节约食品,开展这种活动很有必要,资料领回去让娃儿们看看。”
  活动现场还推出了“反食品浪费”知识回答送盲盒活动。“点餐浪费是不是可以向消费者收取厨卫垃圾的处理费?”“可以!”“回答正确!”听了这位年轻女士的回答,主持人一边为她点赞,一边热情地对围观群众讲解:“我们吃自助餐时,很多情况下店家都会主动说明,如果剩余的食品超过多少克,他们会收取一定的费用,这是合理的,也是为了避免浪费。”
  互动问答形式新颖,群众踊跃参与。“你知道我国每年浪费掉的粮食可以养活多少人吗?A:200万人;B:2000万人;C:2亿人。”主持人向一位背包的年轻人提问,对方不假思索地回答:“两个亿吧。农村酒席浪费严重,中国有多少个村,每天有多少人结婚或去世,有多少场酒席,浪费的食品算下来,2亿人应该是够的。”“回答正确!分析得非常到位,从你做起,一定要拒绝浪费。”主持人高兴地说。
  这位来自成都都江堰的大四学生对记者说:“农村酒席一桌有十几个菜,菜品重重叠叠,吃不完造成浪费。另外,学校食堂浪费现象也比较严重。”
暗访餐馆浪费现象
  下午1点,周边餐馆午餐时间进入尾声。活动按计划进入现场体验式调查环节,4名志愿者准时赴约。支部党员、消费监督部主任宋颖拿出调查表分给大家,随后大家分兵4路进入周边餐馆进行暗访调查。
  《中国消费者报》记者随志愿者周大妈首先走进老字号“陈麻婆豆腐”,发现餐厅墙上贴有防止食品浪费的提示,周大妈立即用手机拍摄下来,表示满意。现场体验还发现,很多顾客点了套餐,几名顾客离席后桌上摆满了碗碟,小盘里还剩下水饺和凉菜。周大妈询问一名等餐的顾客:“点餐时有没有服务员提醒吃多少点多少?先少点些,吃了再点?”对方回答:“没有。”
  在“晓彭肥肠鸡”,服务员向周大妈介绍有大锅和小锅可以选择,两个人吃就点小锅,吃不完的可以打包。她现场询问一对就餐的男女,点餐前是否有相关提示。对方回答是网上团购,有份量和就餐人数提示,吃不完可以打包。周大妈边体验边对顾客宣传:“吃多少点多少,不然就浪费了。”
  在“蜀大侠火锅”,看到很多桌上几乎没有剩余,周大妈感慨地说:“有些顾客确实做得好,做到了‘光盘’。”但有一桌还有吃剩的红糖糍粑、羊肉卷、土豆、白菜、豆芽和藕,一盘土豆剩下一大半,周大妈赶紧用手机拍下并对记者说:“这一桌就没做好,看到没?”据了解,该店对顾客提供了打包服务,塑料袋不收费,餐盒收费1元。
  暗访结束后,4名志愿者对照调查表上的提问,逐店逐项进行了详实填写。宋颖告诉记者,当天共对春熙商圈附近的25家餐饮场所是否摆放反食品浪费标识、是否提供小份菜、自助餐是否有防止食品浪费提醒、菜单是否标注食品分量、是否提供打包服务等情况进行了调查,体验调查结果将在活动结束后与线上问卷调查结果汇总发布。
  支部委员、副秘书长丁卫忠告诉《中国消费者报》记者,为推动《反食品浪费法》在四川更好落地落实,四川省消委会、四川省市场监管局正在联合开展《反食品浪费法》系列活动。秘书处党支部决定将党日活动与宣传《反食品浪费法》活动结合起来,组织支部党员走上街头,发放宣传资料,开展体验式消费调查,目的是倡导浪费可耻、节约光荣的理念,养成节约绿色低碳的生活习惯。

更多>>    中国消费者报近期报纸查看
 
  本文所在版面
【第 2 版:综合】
  本文所在版面导航
·宣传反食品浪费 党员走在前
©版权所有 中国消费者报社
©中国消费者报社 京ICP备09107225号