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北京丰台
专项执法宣讲营造文明餐桌
作者：董芳忠
近日，北京市丰台区市场监管局开展推动制止餐饮浪费“两个责任”落实专项执法宣讲活动。一是将制止餐饮浪费纳入食品安全属地包保责任范畴，联合社区、村包保两级干部，指导被包保餐饮单位开展制止餐饮浪费宣传、推行“半份菜”“小份菜”；二是对酒店、自助餐经营企业开展专项检查，引导餐饮企业通过多种形式加强宣传力度，让反对食品浪费观念深入人心。 |
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【第 A1 版:要闻】
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