图:检测校园内销售的水果质量安全。
■本报记者 王文郁 文/摄
近日,2辆食品安全监督检测车停在辽宁省沈阳市沈河区沈阳农业大学学生五食堂门外,检测人员在快检车内对校园销售的水果进行农药残留检测。食堂内,检测人员使用专业仪器检测餐饮具卫生情况是否达标。当天,辽宁省暨沈阳市食品安全“你点我检,服务惠民生”活动走入大学校园。
点选抽样 现场检测
记者在沈阳农业大学采访“你点我检”活动时看到,市场监管工作人员检查了学校食堂食品安全保障措施等情况。根据同学们的点选结果,沈阳市食品检测机构和快检公司检验人员按照食品安全监督抽检程序和要求,对食品原料及餐饮具等品类进行采样后,用检测仪器实施了快检。
沈阳市沈河区市场监管局综合执法大队副大队长王芳向记者介绍说,每年都要组织快检车进校园,餐饮具消毒和紫外线消毒都是必检项目。食品检测员孙悦在得出检测数据后说,检测仪器显示的数值结果表明餐饮具符合安全标准要求。沈阳农业大学学生五食堂门外的快检车内,水果的农药残留与当天其他快检食品的检测结果均为合格。
前不久,沈阳市市场监管局和沈阳市铁西区市场监管局联合沈阳盛发菜果批发有限公司、沈阳市装备制造工程学校举办了“你点我检,服务惠民生”主题活动。消费者代表等参加活动的人员在批发市场点选出西红柿、辣椒、菠菜。经现场采样后,工作人员利用食品安全快检车、便捷式快检设备对蔬菜中的农药残留等指标进行现场快速检测。检测结果显示,3批次抽检蔬菜均合格。在学校食堂现场抽取的白菜、辣椒、菠菜、蘑菇、卷心菜、猪肉6批次食材,快检结果也显示均为合格。
铁西区食安办副主任、区市场监管局副局长王永洋对记者表示,“你点我检”进校园活动不仅可以对学校食堂进行监督管理,还能让家长和学生充分了解学校食堂的食品安全情况。对菜果批发市场的检测,是在从源头守护食品安全。铁西区市场监管部门将紧密结合辽宁省市场监管系统食品安全攻坚三年行动工作部署,聚焦百姓关注的食品安全问题,不断优化食品安全抽检工作,畅通民意收集、科普宣传渠道,建立保障食品安全监管的长效工作机制。
践行共治 服务共享
“你点我检”是为提升人民群众的获得感和满意度而创新开展的一种食品监管模式。沈阳市通过线上线下广泛征集意见,根据消费者票选结果确定大家最为关心的食品品种和抽检项目,从而实施抽检,为食品安全监管提供精准靶向目标。沈阳市各县区开展“你点我检”活动时,积极邀请人大代表、政协委员、师生代表、市民代表等各界人士共同参与。
参加食品安全“你点我检”活动的铁西区食品安全社会监督员、区人大代表杨东文表示,要盯紧农药残留易超标的蔬菜种养批发经营全过程,完善产销流通管理制度,保障食品安全,进一步提振消费信心。
铁西区食品安全社会监督员、区政协委员王海婷表示,保障食品安全需要各部门、各行业积极配合、互相协作,加强监督检查,消除食品安全隐患,切实保护人民群众的身体健康和饮食安全。
沈阳市市场监管部门在沈河区和铁西区“你点我检、服务惠民生”活动现场,以学校食堂、食品快检车、蔬菜批发大厅为背景,设置活动宣传展板介绍活动开展情况,并开展食品安全科普宣传,向市民和师生发放“你点我检”调查问卷,广泛听取民声民意,接受现场咨询。
2020年以来,沈阳市采纳10万份群众调查问卷结果,制定该市食品抽检计划近1.9万批次,连续开展“你点我检”活动,有“点”必“检”,食品和食用农产品抽检合格率稳定在98%以上。
“你点我检”发现问题必处置,让消费者感知食品安全监管就在身边,沈阳市居民食品安全总体满意度达到85.31分,食品安全公众满意度大幅提升,在“振兴新突破、我要当先锋”活动中取得良好社会反响。
以“点”定“检”精准施力
抽群众所想,检群众所盼。记者从沈阳市市场监管局了解到,该局今年将继续加大“你点我检”推进力度,6月中下旬,已通过线上线下征集调查问卷近4000份,目前正根据民意组织实施抽检。
坚持把食品抽检结果全部公开,为信用风险分级分类监管和风险防控提供重要依据,沈阳市持续推动监管效能提升,确保食品安全监管做到有的放矢、精准施力,有效守护群众“舌尖上的安全”。
开启食品抽检为民服务“新常态”,搭建食品抽检为民服务“连心桥”,办好食品抽检惠民服务“贴心事”,这是沈阳市市场监管部门今年为“你点我检”设定的3个目标。此外,今年沈阳市市场监管部门还将继续把快检车开进市场、开进校园、开进大型活动现场、开进重要节假日食品经营重点点位,着力做好抽检公示、处置整改、总结评估等工作,以有效地形成“你点我检”工作闭环,以开门办抽检长效机制打造食品安全监管服务惠民生和食品安全社会共治共享品牌。