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监管动态
天津依米牛角先生烘焙店销售含金箔蛋糕被罚
作者:万晓东

  本报天津讯(记者万晓东)近日,天津市河西区市场监管局依法对依米牛角先生烘焙店,作出没收用于违法经营的银色箔和装饰金箔、没收违法所得298元、罚款1万元的行政处罚。
  2023年4月14日,天津市河西区市场监管局根据举报线索对辖区内依米牛角先生烘焙店进行检查。经查,举报人于2023年4月10日从该烘焙店购买的含金箔蛋糕,价格为298元。执法人员现场在该店操作间内发现1瓶装饰银色箔和1瓶已打开使用的装饰金箔,净含量2克/瓶,经确认已打开使用的装饰金箔已用于举报人所购蛋糕制作使用。
  当事人的行为违反了《食品安全法》第三十四条第一项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:(一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品”的规定。河西区市场监管局依法对当事人作出上述行政处罚。

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