大闸蟹选购可对蟹扣扫码查验第4版:食品 2024年11月07日中国消费者报

图：阳澄湖大闸蟹2024年版防伪溯源标识。江苏省消保委供图
　　本报南京讯近期，网络电商平台上出现了不少商家贩卖阳澄湖大闸蟹等各式蟹扣的现象。针对此问题，11月5日，江苏省消费者权益保护委员会发布大闸蟹选购消费提示，提醒消费者注意识别官方防伪手段，避免踩坑。
　　今年的蟹扣防伪标识由农产品地理标志图案、溯源彩色可变二维码、AI防伪点码、专用防伪结构件组成。在外形图案上，首次采用了介于椭圆形与菱形之间的形状，与前几年的专用标识区别明显。此外，为区分不同的养殖区域，标识使用了不同的颜色，紫红色防伪专用标识用于湖区围网养殖区域，深绿色防伪专用标识用于高标准改造养殖区域标签。
　　为了加强防伪，今年首次采用了AI点码防伪技术，有利于提高消费者识别专用标识的准确性和方便性。消费者可以通过微信扫描蟹扣上的二维码，进入防伪识别程序，可以追溯到每只阳澄湖大闸蟹的养殖区域、销售企业、养殖户、养殖管理等信息。（薛晶晶）