鱼菜共生丰富市民“菜篮子” 第4版:市场 2024年12月27日中国消费者报

图一：通过特别设计的水循环系统为蔬菜提供生长所需的养分。
图二：经济合作社社员在大棚内种植管理蔬菜。
　　冬至后，北京市延庆区气温已降至零下10摄氏度以下，而永宁镇吴坊营村的温室大棚里仍是一派生机勃勃的景象。大棚内，一边是蔬菜种植一边是鱼池养殖，这是鱼菜共生系统正通过生态平衡的方式，将水产养殖与无土栽培相结合，将鱼产生的排泄物通过特别设计的水循环系统，转化为蔬菜生长所需的养分，供蔬菜浇灌。
　　据吴坊营村股份经济合作社技术员介绍，鱼菜共生系统实现了资源的最大化利用，提升了菜品品质。通过精确控制水肥供给，蔬菜不仅生长周期短、产量高，而且口感更佳，不需要依赖化肥和农药，做到了绿色无污染，丰富了市民的“菜篮子”。本报记者董芳忠摄影报道