图:师生送检蔬菜、水果和包装食品。
本报杭州讯(记者施本允)为进一步增强师生食品安全意识、深化校园食品安全监管、营造社会共治氛围,近日,浙江省、市、县市场监管部门三级联动,联合温州科技职业学院共同举办“你点我检”进校园活动,通过“科普宣传+后厨检查+现场抽检”的形式,为校园食品安全保驾护航。
活动开始后,师生代表一同走进温州科技职业学院食安共治中心,参观食品生产车间、聆听食安科普馆讲解、参与食安知识问答互动,沉浸式体验食品安全“从农田到餐桌”的守护之旅,感受瓯海区依托温州科技职业学院食安共治中心打造的“瓯食安”共治品牌带来的“瓯力量”“瓯监督”“瓯服务”特色。
随后,跟随直播镜头,现场人员来到了“你点我检”现场——温州科技职业学院北校区第二食堂和超市。在食堂食材配送车旁和学校超市内,温州市市场监管局执法人员介绍了“你点我检”活动的意义和流程。师生代表们纷纷踊跃“点单”,选出自己最关心的蔬菜、水果和包装食品送到温州市市场监管局的快检车,对“点单”食材样品进行快速检测,对超市取样则送实验室检测。
在等待快检结果的同时,工作人员带领现场人员进入学校第二食堂,阳光厨房监控显示器立即映入眼帘。通过阳光厨房,师生可实时了解食堂后厨的操作情况。据介绍,该食堂按照“4D”管理要求,通过分区、分类、分层、分颜色等操作流程,打造透明、安全的健康食堂。据学校食品安全员现场介绍,该校共有5个食堂,“基地+检测+共治”的食安“温科模式”在2024年度全国市场监管会议上进行了特色展出,共有3个食堂获评温州市餐饮A级单位,第二食堂获评浙江省“放心消费”示范单位称号、浙江省公共机构“绿色食堂”单位等荣誉。
在对食堂后厨进行检查后,一位学生代表表示:“通过此次活动,能够真切感受到市场监管部门和学校为师生食品安全所做的努力。”同时,快检现场也公布了“点单”样品的检测结果,全部合格。
下一步,温州市市场监管部门将发挥学校“基地+检测+共治”的食安监管优势,继续推进形式多样的“你点我检”活动,进一步织密校园食品安全防护网,守护师生“舌尖上的幸福”。
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