本报南宁讯（陈昊 记者顾艳伟）近日，广西壮族自治区市场监管局将一批今年食品抽检合格的备份样品捐赠给三江侗族自治县八江镇塘水村，这是该局开展食品安全标准宣贯“强基层、进企业”服务活动的重要一环。
　　“这些都是经过严格检测的合格备份样品，大家可以放心食用，但是一定要记住，不能拿到市场进行二次销售。”在样品捐赠现场，广西市场监管局食品抽检处副处长伍雪峰一边协助搬运封装完好的食品，一边向围拢的村民反复强调，“食用前先看保质期，过期的食品一定不能吃，安全第一。”村委第一书记覃建奎接过样品清单后连连致谢：“这些食品能帮衬不少困难家庭，监管部门考虑得太周到了。”
　　据介绍，此次捐赠的合格备份样品涵盖米面油、调味品等，均通过权威检测且在保质期内，既避免了资源浪费又传递了民生温度。
　　捐赠活动结束后，广西市场监管局联合三江县市场监管局前往三江县东冲市场开展食品安全“你点我检服务惠民生”进农贸市场活动，同时对该市场销售的部分食品进行监督抽检。“我们会对抽检样品进行农兽药残留等指标检测，检测结果会及时公示，让消费者买得放心。”现场抽样工作人员向经营摊主解释道。
　　当天下午，广西市场监管局还来到三江县市场监管局古宜市场监管所和三江县侗寨食品有限公司开展食品安全标准“强基层、进企业”宣贯服务。在三江县侗寨食品有限公司，广西市场监管局工作人员结合企业生产流程，展开了一场“定制化”标准宣讲。“糕点食品一定要严格执行食品安全国家标准，熟悉糕点产品的分类、各项技术要求，确保成品批批检验合格后方可出厂销售。”宣讲人员拿着该公司生产的酥饼，针对企业提出的标准认识模糊问题逐一耐心解答，并现场查阅食品生产记录台账，指出需要完善的细节。企业负责人感慨：“之前总对一些标准理解不透彻，经过这次指导，心里终于有底了。”