本报南宁讯（伍雪峰 记者顾艳伟）9月1日，由广西壮族自治区市场监管局、卫生健康委主办，广西药用植物园、南宁市市场监管局承办的“2026年广西食品安全知识科普暨标准宣贯服务进校园专项活动”在广西工商学校开展。
　　活动现场设置食品安全标准展板、数字标签科普区及“你点我检”宣传专区，通过可视化展示、趣味科普物料普及食品安全知识。卫生健康领域专家围绕预包装食品营养标签规范开展专题宣讲，细致解读食品标识辨识、科学选购食品等实用知识；专业检测机构技术专家开设15分钟精品食品安全小课堂，结合校园饮食场景讲解日常食品安全常识，并设置趣味问答环节，通过有奖互动调动师生参与积极性，让食品安全知识入脑入心。
　　为让食品安全监管透明化、可视化，活动同步开展现场快检与专项抽检工作。检测人员现场取用蔬菜样品开展快速检测演示，讲解快检原理与流程。同时对学校食堂蔬菜、肉类、调味品及校园直饮水开展靶向专项抽检，严格执行抽样付费、规范封样、恒温储运等流程，全程合规操作、闭环溯源，确保检测数据科学精准，后续将按时出具检测报告并公示结果。
　　活动还开启后厨开放共治模式，打通校园食品安全监管“最后一公里”。市场监管执法人员陪同学生、家委会代表走进食堂后厨，实地察看食材储存、烹饪加工、餐具消杀、食品留样等关键管控环节。学校食品安全管理员现场讲解行业标准规范，执法人员同步开展普法宣讲，排查梳理潜在风险隐患，广泛收集家长意见建议，建立问题台账，落实整改闭环管理。
　　广西壮族自治区市场监管局食品抽检处负责人表示，今年以来，已完成校园食品抽检17926批次，检出不合格样品1083批次，均已开展核查处置。