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北京市延庆区市场监管局发布消费提示
无糖月饼不等于零糖
作者:万晓东

  本报讯(记者万晓东)中秋佳节临近,月饼市场迎来消费热潮。近日,北京市延庆区市场监管局围绕选购辨别、储存食用、消费维权等多个关键环节发布消费提示。
  针对月饼选购环节,市场监管部门提醒消费者要选正规购买渠道。优先选择证照齐全的商超、线下门店及正规电商平台,谨慎通过朋友圈、短视频平台购买无资质的私房手工月饼,规避卫生不达标、无质量保障等食品安全隐患;网购月饼时需核实商家经营资质,留存订单截图、聊天记录;购买散装、现场制售月饼时,要仔细查看盛放器具的卫生状况,切勿购买来历不明、露天摆放的产品。
  产品标签是辨别月饼品质的关键依据。消费者要重点核对月饼包装上的生产许可证号、生产日期、保质期、贮存条件、配料表及致敏提示等信息,优选生产日期较新的产品,拒收包装破损、胀袋漏气的月饼。此外,依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024),月饼禁止添加苯甲酸、脱氢乙酸及其钠盐,合规范围内的山梨酸及其钾盐等防腐剂安全可控,不用过度恐慌。过敏人群需仔细查看配料表,留意坚果、蛋奶等易致敏物质。
  针对市面上热销的无糖、低糖月饼,市场监管部门特别作出科普说明。所谓无糖月饼并非零糖、不升糖,其饼皮、馅料含大量碳水化合物,依旧会升高血糖。部分产品以糖醇替代蔗糖,过量食用易引发腹胀、腹泻,且无糖月饼油脂含量普遍偏高,控糖人群及老年人可少量食用,切勿过量摄入。
  在储存与食用方面,月饼属于高糖高油类食品,应严格按照包装标注条件储存,未食用完毕的月饼要密封冷藏并尽快吃完。若出现霉点、哈喇味、异味、馅料发黏等变质问题,要直接丢弃,切勿去除变质部分后继续食用。
  市场监管部门提醒消费者,应按需购买,自觉抵制天价月饼、过度包装月饼,摒弃联名溢价、高端礼盒等消费噱头。若购买到变质、不合格月饼或遭遇标签虚假、价格违规等问题,可留存实物及相关证据,向市场监管部门投诉举报,依法维护自身合法权益。

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【第 4 版:市场】
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