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光波炉其实没那么神
作者:朱海 付强 戚煌柯


    ■本报记者 朱 海通讯员 付 强 戚煌柯
  连日来,记者先后走访了南昌市多家家电卖场的微波炉专柜,发现的确有不少销售人员在热炒光波概念,称光波炉是微波炉的升级版,可以100%消毒杀菌。不仅如此,光波炉在价格方面也是水涨船高,要比普通微波炉贵上300元至500元。
  在南昌国美八一广场店,某品牌打出了“引领光波全能时代”几个大字。导购员称“这些都是光波炉,炖、烤、煮、蒸、消毒样样都行。”但记者却观察到,这些产品标签上标明的却是微波炉。对于这一点,导购员表示,这是产品标签没来得及更换所致。
  那么,消费者对光波炉的认识又是怎样的呢?记者随机采访了一些消费者。正在挑选微波炉的吴先生表示,对于光波与微波的区别,他并不太清楚,“只听说光波的要好得多,导购员就是这样宣传的。”而另一位吴姓女士则坦言:“光波炉蒸鱼、蒸蘑菇还可以,蒸馒头、包子完全不行,而蒸饭由于时间太长,有点儿费电。”还有消费者告诉记者,光波炉不可能是全能的,用来煎药就不行,火候不好把握。
  记者电话采访了江西省产品质量监督检测院一位姓任的工作人员。他告诉记者,现在市场上销售的光波炉基本没有纯光波的,几乎都是光波加微波的工作模式,属于复合加热。换言之,光波炉实际上就是微波炉加烤箱,只在普通微波炉中添加了两根光波管,两者之间的成本差异不大。
  任先生表示:“其实,光波炉自面世起就披上了消毒杀菌的面纱。近期,随着一些商家铺天盖地的宣传,光波炉更是逐渐被神化。”
  面对市场上眼花缭乱的光波炉产品,江西省消费者协会投诉部工作人员王军则提醒广大消费者:在选购光波炉时,切勿盲目跟风。同时,使用光波炉加热杀菌也并不意味着可以完全放心,由于光波炉平常以加热食物为主,炉壁上残留的食物也容易滋生病菌,消费者如果在使用前不清洗,也可能会造成二次污染。

  

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