2015年初步建成功能完善的农产品冷链物流服务体系
本报讯(记者任震宇)记者日前从国家发展和改革委员会获悉,根据国务院印发的《物流业调整和振兴规划》要求,国家发改委编制的《农产品冷链物流发展规划》(以下简称 《规划》)已于日前正式印发。依据该《规划》,到2015年,我国将初步建成功能完善的农产品冷链物流服务体系,流通环节产品腐损率有望大幅下降。
目前,我国每年约有4亿吨生鲜农产品进入流通领域,冷链物流比例逐步提高,果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到5%、15%、23%,冷藏运输率分别达到15%、30%、40%。但从总体上看,我国农产品冷链物流发展仍处于起步阶段,规模化、系统化的冷链物流体系尚未形成,与发展现代农业、居民消费和扩大农产品出口的需求相比仍有差距。《规划》提出,到2015年,我国将建成一批运转高效、规模化、现代化的跨区域冷链物流配送中心,培育一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的核心企业,冷链物流核心技术将得到广泛推广,并初步建成布局合理、设施装备先进、上下游衔接配套、功能完善、运行管理规范、技术标准体系健全的农产品冷链物流服务体系。要进一步提高肉类和水产品冷链物流水平,增强食品安全保障能力。争取到2015年,我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别达到20%、30%、36%以上,冷藏运输率分别提高到30%、50%、65%左右,流通环节产品腐损率分别降至15%、8%、10%以下。