■奚旭初
　　江苏省扬州市价格监测中心近日发布该市12种地产蔬菜田头成交价、批发价以及零售价格──从田头到终端，菠菜价涨8倍，其他11种蔬菜都翻了数倍。此举引起强烈反响，许多市民手持报纸去比价买菜，大润发超市的菜价应声而降，平均降幅超过20%以上（据4月14日《扬州晚报》报道）。
　　扬州市晒菜价，并且从起点一直晒到终点，这个“全程晒”，顿时将菜价虚高的原形晒在了光天化日之下。笔者为扬州市的做法鼓掌叫好。在当前，完成稳定物价总水平这一宏观调控的首要任务，亟须这样真抓实干。
　　乱涨价止于成本公开。记得几年前一轮涨价潮中，某地物价部门对涨价的方便面厂家进行了成本调查，结果显示，方便面生产成本涨幅不到5%，而零售价则上涨了20%到40%。一个调查，就让方便面厂家露出了马脚。而今天的扬州市菜价“全程晒”，与调查并公布方便面厂家成本其实是异曲同工。这一晒，既可让消费者全面了解蔬菜价格走势，看清菜价是在产销链条的哪个环节猛涨，也可让菜农了解市场行情，实现蔬菜价格信息对称，对不法商贩则压缩了其哄抬菜价、串通涨价的空间。
　　笔者为扬州市菜价“见光降”喊好，也期待有更多的价格信息 “见光”，为涨价正本清源，给人们解疑释惑，对市场拨乱反正。事实已反复说明，“水涨”一尺，“船高”一丈，是不少商家的惯用伎俩。无论是生产领域还是流通领域，一些商家最喜欢上游涨价，将涨价当成赚钱的机遇，上游涨了一个百分点，自己就涨两个百分点，大发昧心财。如果价格稳定，他们又哪来浑水摸鱼的机会？由此可见，成本调查和“全程晒”无疑是针对趁火打劫乱涨价的特效药。
　　成本调查也罢，“全程晒”也罢，都是“有形之手”对市场的一种间接干预方式，让消费者通过对涨价行为作出评判，在舆论和消费行为上对乱涨价形成压力，从而遏制乱涨价的势头。市场经济的价格放开不等于放任。既不能走“一管就死”的老路，也不能走“一放就乱”的歧路。尊重商家定价权，但绝不允许漫天涨价。成本调查和“全程晒”为价格监管部门实现到位不缺位、有为不越位，找到了一个最佳切入点。笔者希望，这样的做法在更多的地方、更多的领域推而广之，特别是对垄断企业或公共事业的价格管理，也应该一视同仁，让无视民生福祉的乱涨价行为无所遁形。