1.细心辨别食品感官性状。在选购各类促销食品时，要查看食品是否存在腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常的情况。
　　2.查验商品外包装上的标签。按规定，食品的包装上应当有标签，标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表及生产者的名称、地址、联系方式、保质期、贮存条件等相关内容。如遇商家在销售期间，存在覆盖或涂抹原有标签的生产日期等情况的，必须提高警惕，严防降价促销食品存在超过保质期限等情况。
　　3.查看或索要散装食品标志。按规定，商家在销售散装食品时，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。如商家未标明相关内容的，消费者有权要求商家出示相关证明材料。
　　4.按需购买，避免过期。消费者在购买各类降价促销食品时，应按需购买，切忌贪图便宜，受低价诱惑大量购买，导致食品在存放中渐渐过期。一旦发现临近保质期的食品存在腐败变质、霉变、生虫等情况，须立即停止食用，并作废弃处理。
　　5.索要和留存购买凭证。结算时，消费者应注意索要并留存发票、收据、消费小票等维权凭证。当发现购买的商品存在质量问题，或在食用后发生不适等情况时，应立即停止食用此类食品，并可凭借留存的购买凭证向当地有关行政部门予以举报投诉，维护自身权益。
　　●特别提醒
　　按照我国有关法律的规定，所谓的“买一送一”的“赠送”食品，或者免费品尝的食品也必须符合国家食品安全标准和要求。
（依 苒）