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卫生部现有2314种食品添加剂均有检测方法
作者:李少林


  据新华社报道 针对近期有媒体报道称“我国食品添加剂六成无法检测”,卫生部6月20日在其网站上发表公告回应称,该说法不够准确,目前我国现有的2314种食品添加剂均有相应的检测方法。
  卫生部称,我国对食品添加剂产品本身的质量检测,现有2314种食品添加剂均有相应的检测方法,有资质和能力的检测单位均可开展相应的检测工作,满足食品添加剂生产经营或食品安全监管工作的需要。而对食品中食品添加剂残留的检测,我国做法与相关国际组织和发达国家的通常做法相同。
(李少林)

  

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