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　 当前位置：中国消费者报20110725期 >> 第B3版:食品生活
凉茶文化与产业发展峰会在京举行
作者：唐夏


　　本报讯（记者唐 夏）“凉茶申遗五周年暨凉茶文化与产业发展峰会”近日在北京举行，来自政府部门、文化界、企业界等各方人士共商凉茶发展大计。
　　以红罐王老吉生产企业加多宝集团为首的50余家企业代表在峰会上共同签署了《凉茶发展公约》，号召全行业进一步保护凉茶这一国家文化遗产，继续推进凉茶产业的全面发展。据悉，2006年，国务院批准凉茶为国家级非物质文化遗产，此后，凉茶获得飞跃性的发展，从岭南一隅走向全国、走向世界。到2010年凉茶的年销量已经增至600万吨。

　　

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【第 B3 版:食品生活】
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