本报讯(记者倪 敏)近日,为了让更多的国内消费者亲身体验使用洗碗机这一便捷卫生的厨房清洁方式,洗碗机百日试用活动在北京、上海、广州和深圳的国美、苏宁等指定门店启动。
凡是家中厨房能够安装洗碗机的消费者,只需在报名时交付押金,即可申请参加试用,申请者还可免费获赠100天用量的亮碟洗碗剂,试用完毕后,在洗碗机无人为性损坏的前提下可全额退还押金。活动主办方西门子家电和利洁时家化之所以开展这一活动,就是为了共同推动消费者从手洗到机洗概念的转变。
除了采用自动洗碗机洗,餐具清洁度显著高于人工清洗之外,自动洗碗机的耗水量、耗电量和清洁剂使用量也都远低于人工手洗,充分吻合了现代人对于健康、环保、高效的要求。然而目前洗碗机产品在我国还处于起步阶段,市场认知度较低,年销量不足6万台。专家们认为这与我国传统厨房文化是分不开的,大部分家庭认为洗碗布足够清洁餐具。但事实并非如此,与我们厨房生活关联密切的洗碗布并不卫生。近日由中国疾病预防控制中心发布的北京、上海两地洗碗布检测结果显示,单块细菌总数最高约5000亿个,此外洗碗布中还含有包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、白色念球菌、沙门氏菌在内的19种条件致病菌。
中国家电研究院清洁技术研究所所长鲁建国表示,该检测结果的发布对于解决中国厨房卫生具有很好的指导意义,能让人们清晰地意识到厨房清洁中容易忽视的卫生死角,而使用全自动洗碗机则完全可以解决餐具二次污染问题。洗碗机不仅省水省电,而且安全卫生,虽然目前在中国的普及率还比较低,但这一情况将会发生改变。博西家用电器(中国)有限公司厨具部总监苏埃玛表示,近年来他们也在努力改进产品,让洗碗机更适合中国家庭使用,甚至在清洗程序和洗涤控制上也进行了调整,可以清洗不同规格的餐具。
另据鲁建国介绍,洗碗机的行业标准已经在研讨之中,预计明年底前实施,将从洗净、用电、用水、使用可靠性方面等方面对产品质量加以规范,同时提高消费者对于洗碗机产品的认知度。