■戴 岱
　　随着消费者对健康关注度的提高，国庆佳节期间的保健食品市场再度火爆起来。“送礼送健康“已经成为一种共识。但是面对市场上琳琅满目的以各种胶囊、口服液、营养片等形态出现，并称能达到各种功效的保健食品，消费者在选购时往往较为盲目，或抱着过高的期望，加之对于保健品的实质认识不全面，结果常导致用保健食品替代药品而出现耽误治疗的情况。
　　北京天苑医院医师王高峰表示，有些保健品确实能帮助人体提高耐受力、增强抵抗能力，从而能相对地改善诸如头晕、缺血、失眠、烦躁、疲劳等症状。但保健品与药品，有着各自不同的作用，任何保健品都不能替代药品。“保健品只能作为治疗疾病的一种辅助方法，对人体代谢起到一定的作用。”王高峰说。
　　区分保健品与药品技巧多
　　在购买药品时，患者经常会遇到这样的情形，同是维生素、矿物质元素类产品，有的是药品，有的却是保健食品，究竟应该如何区分选择呢？
　　据王高峰介绍，药品是用于疾病的治疗、诊断和预防的，保健品是用来保健和辅助治疗的，两者之间有着明显的区别。首先，药品的生产及其配方的组成、生产能力和技术条件都要经过国家药监部门严格审查，并通过药理、病理和病毒的严格检查和多年的临床观察，经批准后方可投入市场。保健品不需经过医院临床实验等便可投入市场。因此，属于药品的必然具有确切的疗效和适应症，不良反应明确。而属于食品的则没有这个过程，没有明确的治疗作用。其次，生产过程的质量控制不同。药品维生素类产品必须在制药厂生产，空气清洁度、无菌标准、原料质量等必须符合国家药监部门对制药厂的质量控制要求。而作为食品的维生素类产品（食字号），则可在食品厂生产，其生产过程的标准要比药品的生产标准低。再其次，疗效不同。药品经过大量的临床验证，并通过国家药监部门审查批准，有严格的适应症，治疗疾病有一定疗效。作为食品的保健品没有治疗作用，不需经过临床验证，仅检验污染物、细菌等卫生指标，合格就可上市销售。
　　一般来说，药品的包装上都写有“国药准字”字样，而保健品包装上写着“卫食健字”或“国食健字”字样。此外，还可以从外包装上识别保健食品标志，即保健行业内俗称“蓝帽子”标志。目前我国市场上流通的保健食品标志有两种。只有通过国家规范的检验审核程序，核准其功能的产品，才能获得该标志。标志的下方注明该产品的批准年限和文号，同时标注批准的部门。按国家的规定，一个产品对应一个批准文号，每个批准文号有具体的批准功能、产品名称和申报企业。
包装上写着“药”实为保健品
　　在笔者对保健食品市场的走访中发现，目前保健食品的形态更多是以药物常用剂型，如胶囊、片剂、口服液等类型出现在消费者面前。而以普通食品与营养物质搭配的保健产品相对较少，其类型也仅限于糖果、保健醋等。其实这一现象和国人“药食同源”的传统观念有关。但是相关专家指出，目前市场上部分保健食品生产企业利用消费者观念上的误区，在宣传过程中混淆药品与食品的区别，更多在产品类型上以药的类型出现，并以宝、灵、精、强力、特效、全效、强效、奇效、高效、速效、神效等不切实际的用语命名，甚至产品中使用化学合成的原料或只使用部分天然产物成分的，在命名中却表述为“天然”等字样，凸显功能性和疗效，而让消费者对其“产品功效”深信不疑，导致盲目消费，其结果可想而知。
　　据专家介绍，保健品假冒药品主要是通过在产品名称、外包装、功能和广告宣传上做文章，因此，消费者在购买时需要小心辨别。
选购保健品应注意5点
　　面对市场上众多的保健品，消费者在选择时又该注意什么呢？一是要了解自己的身体，不要随便跟着热点产品购买。要仔细看说明书，确定产品的保健功能是否适合服用者的症状和身体情况；二是根据医生的建议选择保健品；三是认准“蓝帽子”。保健食品包装上印有专门的保健食品标志，没有此标志一般不具有保健功能；四是认准保健品的功效，超出批准功效则没依据；五是要到正规的商场、超市、专卖店、药店等具有合法营业执照的单位购买。
　　其实保健食品对于生理机能正常、想要维护健康或预防某种疾病的人来说，是一种营养补充剂，对我们的身体健康起到辅助的作用。而对于健康的保持，归根结底在于提高公众的自觉与认知，如注重营养均衡的饮食、有规律的生活习惯、适时适量的运动、保持开朗的性格和心情等，这才是保证健康的根本所在。