本报长沙讯(易丽莎 记者余知都)打折或促销的“临界”食品买回家没几天可能就到了保质期,不仅没得到实惠,还有可能埋下食品安全隐患。湖南醴陵市消费者委员会近日就此发布消费警示,提醒广大消费者慎购“临界”食品。
据分析,许多商家为了降低成本、减少损失,以“特价”、“赠品”方式进行促销或捆绑式销售,而多数“特价”、赠送的食品往往都是“临界”食品。在购买时,消费者尤其要注意附赠食品的生产日期和所赠食品质量。
醴陵市消委会提醒消费者,在参加商场、超市的优惠购物活动时,一定要注意购买或赠送的“临界”食品的数量在食品保质期内能消费完,以免产生不必要的伤害。
另外,“临界”食品在保存上也很有讲究。如果食品在温度、湿度等都恰当的条件下贮存,且包装完好,颜色、味道、硬度等没有发生变化,在保质期内食用完全没问题。但如果食品包装有洞或漏气,即使还没到保质期,也可能已变质。所以食品能不能吃,还要具体视食品的状况而定,如色、香、味、形有没有改变,包装有无漏气。如果有变质情况,也不要购买。