本报讯 日前，作为“2012年全国食品安全宣传周”的活动之一，首期百家大型食品企业法人代表研讨班在北京举办。140余位来自全国各省市大型食品企业的法人代表及主要负责人参加了研讨和培训。
　　此次研讨班是深入贯彻《食品安全宣传教育工作纲要（2011-2015年）》的重要举措，是强化食品生产监管、提升质量安全保障能力的重要手段，也是转变监管模式、落实源头治理的创新尝试和积极探索。
　　在研讨班上，企业代表与中国食品科学技术学会及部分高校的有关领导、专家和科研人员，围绕对《食品安全法》的解读、企业自律与诚信建设、企业如何落实质量安全主体责任、食品安全热点问题与强化风险监控等内容，进行了充分的交流与研讨。 （孙燕明）