本报讯(记者孙 蔚)日前,由中国食品科学技术学会和国际运动营养学会主办、中国食品科学技术学会运动营养食品分会和北京康比特体育科技股份有限公司承办的第四届运动营养食品国际论坛在北京开幕。
本次论坛以“树立健康营养观念,发展阳光、绿色的运动营养产业”为主题,邀请了国内外30多位权威专家和400多位业内精英共同参与。与会专家、学者就运动营养食品与专业体育、运动营养食品与国民健康两大主题,发表专题演讲。本次论坛的举办对普及健康的营养观念,培育绿色、阳光的运动营养食品行业产生积极、深远的影响。
中国食品科学技术学会理事长孟素荷教授表示,随着竞技体育、全民健身与食品行业的结合日趋紧密,我国的运动营养食品已经从为竞技体育服务,延伸到了全民健身领域,成为一个新兴的具有强大生命力的产业。