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食品安全电子监管到边陲
作者:高秀东
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  开栏的话 根据中宣部等五部门和国家工商行政管理总局的统一部署,本报近日启动了“走基层、转作风、改文风”活动。这是贯彻落实胡锦涛总书记“七一”重要讲话精神的实际行动,也是在新闻工作实践中贯彻“三贴近”原则,切实体现群众观点、群众路线的重要举措。
  新闻工作的根在基层、源在群众。基层一线是新闻工作的源头活水,蕴藏着最鲜活、最丰富的新闻资源。接地气才能有底气、长灵气,深入实践才能富有生活气息,扎根群众才能产生真情实感。只有深入基层、深入群众,才能更深刻地理解党的方针政策,更真切地感知消费者的忧乐冷暖,从而更好地肩负起新闻工作的责任和使命,始终做到与消费者同呼吸、共命运、心连心。
  从今天起,本报开设“走转改·消费维权目击”专栏。记者将深入城市社区、商场超市、田间地头等基层一线,通过鲜活的文字和生动的图片,多角度、多层次反映消费者的心声,为推动科学发展、促进社会和谐作出新的贡献。敬请读者关注。

■本报记者 高秀东 文/摄

  8月8日,记者一行从新疆乌鲁木齐出发,穿过茫茫戈壁,翻越连绵群山,经历8个多小时的汽车颠簸,终于赶到了新疆阿勒泰地区青河县的边境小镇——塔克什肯。这里距中蒙边界15.5公里,距乌鲁木齐610公里。塔克什肯蒙语意为“小马驹过河的地方”。历史上,这里是一个很重要的通商口岸,史称“草原丝绸之路”的“大北道”。
  塔克什肯工商所,监管范围为两乡一镇。我们此行的目的是为了见证食品安全信息化监管的威力。我们要仔细看看,在准噶尔盆地的边缘、阿尔泰山的脚下,现代化的食品安全监管手段究竟如何发挥它的作用。
  第二天一早,我们冒着蒙蒙细雨,跟随工商执法人员开车前往50公里以外的查干郭勒乡科克玉依村进行市场巡查。由于山路曲折、雨天路滑,50多公里的路足足走了1个半小时。让人意想不到的是,在这样偏远的地方,也有3G信号。在科克玉依村的两家连锁超市,工商执法人员打开随身携带的笔记本电脑,按照综合业务软件设定的重点模块一一进行了检查。按照预定的流程,工商执法人员先查看了超市相关证照的悬挂情况,之后查看了食品和非食品的摆放是否规范,有没有过期食品,散装食品是否按规定方式覆盖等,然后在现场将发现的情况录入电脑。记者注意到,工商执法人员使用的这套综合业务软件,有市场准入、基层管理、案件管理、信用管理、食品许可管理、综合信息查询等十几个模块。这些模块功能各异,给工商执法人员提供了极大的便利。
  走访过程中,记者发现,稍具规模的商家,店堂中一般都有一台可以上网的的电脑,电脑上安装了食品安全在线监管系统。该系统功能强大,主页分为功能区、提示区、商家信息区3个区域,功能区具有商品和供货商备案及购销存管理等功能,提示区显示一些重要信息,信息区显示销售商家名称、备案编号,可进行基本资料修改。工商人员输入自己的专属账号,也可以通过互联网登录该系统。记者看到,工商人员通过该系统可以轻而易举地查询到商家销售的每一种商品的生产者信息、供货商信息、销售台账,还有多长时间过期等信息。
  在科克玉依村的永惠超市,刚买了一大兜糖果的一位哈萨克族顾客对记者说,她经常在这家超市买东西,这里的老板娘态度好,讲诚信,“店里还装了监管系统,老板娘还现场演示给相熟的顾客看,我们看了觉得心里特有底”。对经营者来说,有了食品安全在线监管系统,可以方便快捷地知道临近保质期的食品,及时处理库存,减少损失,避免因销售过期食品被处罚。对工商执法人员来说,该系统也是好处多多。通过食品安全在线监管系统形成的食品电子进货台账、电子一单通票据,信息真实,查询方便,工商人员很容易就掌握了辖区内的食品(过期)情况,使监督检查有的放矢,而且在出现问题食品之后,通过该系统可以迅速地追根究源,弄清销售去向。
  在巡查返回的路上,塔克什肯工商所所长哈德力别克告诉记者,辖区开通使用食品安全在线监管系统的商户已达44户,使用率近30%。全疆已有609家生产企业、5800多户批发商和连锁超市加入食品安全在线监管系统,有12425家商场、超市接入食品安全在线监管系统,新疆流通环节食品安全监管已经进入高效、准确、快速反应的良性发展阶段。

  

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