■本报记者 武晓莉/文 柴涛磊/摄
“由于本人失业多日,突发灵感想在阳台种植,决定自己动手丰衣足食,开始全新的农民种植岁月。本人购买了9种蔬菜的种子,便开始了新农民生活。老二我撒下了风铃花、苦瓜、草莓、薄荷草、薰衣草、番茄、向日葵、玉米、樱桃萝卜的种子,并且非常惊叹于这些种子的形状和大小。5月28日,老二我重复劳动;5月29日,老二我还是重复再重复地劳动着……”再后来,这位居住在上海市的网友“牛老二”在自家阳台上种的玉米,居然结出了“大棒子”。
时下,阳台种菜已在国内不少城市悄然兴起,并蔚然成风。据记者了解,阳台种菜在给人们带来乐趣的同时,也成为了一个新兴产业。
阳台农夫——
“螺蛳壳”里做道场
“自从去年八九月份开始迷上种菜以来,我种了小白菜、生菜、香菜、葱、蒜苗、上海青等多种容易种植的蔬菜,收获还不错。因为有所收获,所以兴趣大增,盼着来年加大种菜力度。”家住四川省成都市的姜女士对记者说,“你猜我家的菜园子有多大?我家阳台菜地的可利用空间加起来只有6平方米,其实真正能沐浴在阳光和雨露下的只有4平方米左右,还有2平方米是人家的屋顶。”
看,他们就是阳台农夫和农妇,在“螺蛳壳”里做道场,在城市逼仄的水泥森林里,在狭小的阳台空间,播下他们的欢乐,圆他们的“田园梦”。
居住在北京市的李先生每年都会攒下十几个酸奶杯,用来做种菜盆的底座。“你想不到吧,就我种的这十几棵木耳菜,年年都吃很长时间。”他说,“收获时不但能足够我们自家吃,最后还发展到很奢侈地只吃菜的叶子,但即便如此还是吃不完,于是就把剩余的菜送人。”
“一个矮矮的塑料泡沫箱能种三棵黄瓜,一个花盆里种两棵辣椒也能吃好几顿,两个长花盆种的叶菜可以吃七八顿。我去年还种出两个十几公斤重的冬瓜。”居住在浙江省温州市的林先生骄傲地说。
在采访中记者感觉到,还真不能小看了这小小的阳台菜园。为了更充分地利用阳台的方寸之地,菜友们的招数真是五花八门。当下,最流行的一种种菜方式是:把大可乐瓶子横着切一刀,变成一个长形器具,然后一个个紧挨着摆放,再放进营养土,就可以种菜了。此外,更有人想出了立体栽培的方式,即制作一个木架子,然后将这些器具层层叠叠地摆放在上面。这样既可以满足种菜的需求,又像一尊艺术品。
袜子、牛仔裤、废弃的塑料泡沫箱、果篮,甚至旧抽屉等物品里都可以种菜,悬挂式、梯田式、高矮兼作式——菜友们的智慧和幽默令阳台种菜乐趣无穷。
一根丝瓜——
从花盆直接进饭碗
“今晚吃面,拿它来做浇头!”叶小姐看着自己种的丝瓜说。作为“初级菜农”,叶小姐在经历了将黄瓜误当作丝瓜的乌龙事件后,在今年7月中旬补种了丝瓜。现在,她已经吃上了丝瓜卤的汤面。“嘿嘿,我基本是懒人种菜,望天收。在种菜过程中,难免会出现‘咧了嘴’的西红柿、不结果的辣椒和黄了叶的薄荷等现象。丝瓜比较好种,可以粗放式管理,一般就是将种子扔在地里,然后浇点儿水,任由它爬得到处都是。”叶小姐说。
叶小姐的话,代表了很多“阳台菜农”的心情。随着食品安全问题的频频曝光,深藏在人们心中的那种“两亩地一头牛”的“小农情结”在很多人身上重新萌动。一条丝瓜,虽然从田野到餐桌不能控制,但从花盆到饭盆还是能让自己放心的。何况,从育种、移栽到施肥、浇水,看着种子慢慢开花、结果,那其中的辛苦和乐趣是忙碌的城里人最好的放松方式。“自打在阳台上种了菜,天天心情舒畅啦/家里的‘猪头’瞧着可爱啦/地上的娃娃懂事啦/连多年忐忑的‘大姨妈’也风调雨顺啦/好有成就感耶。”著名阳台种菜论坛“桃花零零妖”上的这句话道出了“阳台菜农”们的心声。
分享之乐——
幸福生活有点儿“田”
“如今春天已经来临,菜菜也大多种下,觉得还是应该开个新帖子做个记录,以便和菜友们一起见证种菜的过程和乐趣,并总结经验教训,使自己早日成为合格的阳台农夫。有点像以前单位写总结了。还是闲话少说,图示如下。菜菜的生长全部用图片记录,随其生长的过程全程发布,坚持全年记录。”姜女士一直坚持写种菜日记,并与网友分享。
记者了解到,分享已是阳台菜友们一个最好的交友方式。“亲手种植出水灵灵的小黄瓜”、“第37天初收获的荷兰Larino小黄瓜靓照”、“番茄种植日记,大胖西红柿和小西红柿”、“育苗块用法”、“阳台种韭菜”、“飞翔的食用向日葵种植日记”、“记录樱桃萝卜的生长”、“苦瓜生长全过程”、“DIY——给长大的黄瓜搭支架”、“分享窗台高密度种植的经验”、“可乐瓶种的小白菜”、“发荞麦——芽苗菜”、“自己动手DIY的管道水培系统”、“牛老二的阳台种植日记”……从园土、沤肥、施肥到催芽、间苗、授粉,再到浇水、水培到病虫害治理,菜友们的交流内容无所不包。还有很多人是在看了别人的帖子后,才开始发觉,原来阳台种菜也不是不可能实现的任务,于是便蠢蠢欲动,计划在自家的阳台上也开辟出一个菜园子。“当前最大的幸福就是工作了一天后,在自家阳台上锄草、施肥、收获、分享、乘凉……”叶小姐说,幸福生活正是因为在城里有点儿“田”。