长寿花玉米油含有的特殊营养成分,可对心脑血管患者起到一定的作用。玉米油以玉米胚芽为主要原料,是高营养价值的谷物油脂,煎炸性和抗氧化稳定性较好。维生素E和脂肪酸含量高,其中亚油酸占油脂总量的一半以上。亚油酸是人体必需脂肪酸,具有降低人体胆固醇、软化血管、预防和改善动脉硬化等作用。 长寿花玉米油的“三低——低脂肪、低热量、零胆固醇”、符合人们对健康饮食的发展趋势,被市场热宠势在必然。 (王佳颖)