本报南昌讯（记者朱 海）春节临近，又到了预订年夜饭的高峰期。江西省南昌市消费者协会提醒广大消费者，预订年夜饭时消费者应与商家签订书面合同，以免发生纠纷时权益受损。
　　货比三家。消费者应对不同酒店相同档次的年夜饭的质量和价格进行对比，再进行选择。
　　认清“定金”和“订金”。“定金”有担保的作用，金额不得超过总价款的20%，如果商家违约，将向消费者支付双倍“定金”，如果消费者违约，那商家就不会返还“定金”；而“订金”具有预付款性质，无论是商家还是消费者违约，都可按照事先约定或商业惯例执行。
　　注意菜品的内容和具体收费项目，防止偷梁换柱和乱加费用。事前要问清是否可以自带酒水，有没有最低消费限制等。
　　最好能以书面形式约定，仔细核对清单，一定要做到定位定时又定价，注意保留预订单据、发票等证据，以便在权益受损时据此投诉，维护自身合法权益。